近几年白茶成为流行茶饮,这4个原因是真相

作者:链白茶 时间:2022-08-02 阅读:317

近几年,白茶从六大茶类中默默无闻的小白变成了一个响当当的热词,早些年,白茶主要出口海外,在国内无人问津,基本上出了省就很少人知道,但这几年在各地茶商的大力推广下,白茶知名度迅速提升。


近几年白茶成为流行茶饮,这4个原因是真相



从数据上看,福鼎白茶在百度日均搜索指数上,从2011年的146上涨到了2022年的1521,高过西湖龙井以及云南普洱,可以看出福鼎白茶在近几年的火热程度,其实福鼎白茶能成为如今的流行茶饮,离不开这几个原因。


近几年白茶成为流行茶饮,这4个原因是真相



白茶制作工艺简朴


与其它茶叶相比,白茶不需要经过杀青,只经过日晒萎凋和文火干燥加工成茶,就拿阿甘茶叶来说,它是老一代茶人的合作社,一直用心做茶,坚持以科技为行标,引进可人为精准调控的百万全新生产设备,实现传统工艺的传承与科技创新相结合,在保留茶叶天然养分的同时,又能保证符合标准的出厂含水量。


近几年白茶成为流行茶饮,这4个原因是真相



白茶口感清醇且丰富


白茶按年份可划分为新白茶和老白茶,阿甘新白茶的口感清爽甘甜,茶汤鲜美,尤其是品质好的白毫银针,冲泡出的茶汤毫香馥郁、花香清雅,不喜欢喝浓茶的人特别适合喝白茶。


近几年白茶成为流行茶饮,这4个原因是真相



老白茶的口感较为醇厚,汤感淳和,不仅滋味饱满,还带有浓厚的药香味,与普洱、乌龙茶的滋味有几分相似,但又多了些沉稳。


白茶具有存储价值


白茶因为制作工序简约,所以未经高温破坏茶叶内活性,让它有了可以陈化的空间,时间沉淀的越久,老白茶的价值越高。


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白茶营养价值高


白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,在时间静静转化中,白茶内含的营养物质逐渐丰富,能起到清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂等功效,合理饮用老白茶,可起到保健作用。


这些原因正是白茶这几年成为流行茶饮的重要因素,你喝过白茶吗?想了解更多茶文化,关注链白茶,带你领略白茶世界,欢迎在评论区留言。


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