三醉台茶版的“老茶农”是个勤勉敬业的制茶人，也是个诚恳热心的茶友，在台茶版看“老茶农”直播制茶经过，使我们了解了台湾制茶业也认识了台湾正直茶农的责任心，同时也学到许多有关台茶的知识。因此我一直对老茶农心存敬佩。这泡茶是老茶农继赠品秋茶行动后第二次赠茶了，是新出的冬茶，老茶农自己最得意之作。为了让更多的大陆茶友了解什么是真正的好台茶，老茶农给三十位三醉茶友寄出了体验装12克茶样。

12克虽然不多，但我捧在手心觉得沉甸甸的，想到这每一颗茶曾经是阿里山区郁郁葱葱的茶园里一株青翠欲滴的茶芽，曾经在老茶农的陪伴下听着音乐长大，曾经在老茶农的关照下沐着阿里山的月光晾青，曾经在老茶农的照管下发酵、揉捻、烘干…又飘洋过海、穿山越岭来到我的手中，是多么的来之不易啊!她寄托着海峡彼岸一个勤劳的茶人的心意。特别是欣闻这批茶里挑出来的"精英"，在台湾夺得了"台湾第一好茶"的殊荣，更是使我诚惶诚恐，不肯轻易开泡，不敢独自享用，生怕辜负好茶。

蒋老师细细数看了茶荷里的干茶没吱声，我心里打着鼓，不知他会作何评价。他一招乌龙入宫，将茶投入青花白瓷盖碗，随手泡不知何时早已被他打开壶盖在降温。蒋老师泡茶一招一势都看似随意，却又那么到位，摇香醒茶、闻香、赏干茶…盖碗在座的5位茶友手里转了一圈，又回到了蒋老师的手里。每一个茶友，都闻、看得那么认真，可是谁也没有开口说话，现场安静的只有空调运转的声音，伴随着音响里的古琴曲轻轻地吟唱。高山流水…春风拂面…玉叶移壶…祥龙行雨…凤凰点头…敬奉香茗…2分钟不到，蒋老师行云流水般完成了这一连串的泡茶动作，每个茶友的面前，已经摆上了一杯蜜黄清亮的香茗。

我在蒋老师面前不敢造次，喝茶端杯也得拿出“三龙护鼎”的架势，轻轻抿上一口，茶汤温度不高，水很细很滑，甜润清香。这时候终于听蒋老师长长呼了一口气，冒出一声：“好茶啊！”大家相视一笑，有茶友连声附和起来。我也舒了一口气，因为我介绍了这茶的来历，要是没有想象的那么好，我不是有吹牛之嫌吗？