2018年12月20日，“醉美邛崃·一瞬间”摄影评选会在宽和茶馆金沙店隆重举行。

醉美是让你在生活的美中沉醉，沉醉在这些美图评选中，宽和茶馆为在场的摄影大咖准备霍山黄茶，感受着邛崃的人文自然与地域文化的同时，也品上一杯最近备受热捧的黄茶。

本次活动组委会共收到600多张作品，由四川省摄影家协会常务副主席、秘书长贾跃红；四川省摄影家协会常务副主席冉玉杰；成都市摄影艺术家协会主席曹铁；《中国国家地理》特聘编辑刘乾坤；邛崃市新闻传媒中心记者部编委姚凯峰组成5人专家评审组对投稿作品进行评选，评出人文作品、自然风光作品、城市风光作品各一幅最佳作品和两幅优秀作品。

评选会现场

《夜幕下的黄坝大桥》 摄于南河郡 杨贵华

摄影∶陈元明 《唐僧师徒来庆邛崃黑茶丰收啰》

什么是黄茶？

黄茶的品质特征是黄汤黄叶，滋味甜醇。细嫩的黄茶有君山银针（湖南岳阳）、雅安黄茶·蒙顶黄芽（四川雅安）、霍山黄芽（安徽）、北港毛尖（湖南岳阳）、鹿苑毛尖（湖北远安）、平阳黄汤（浙江温州）、沩山白毛尖（湖南宁乡）等。普通黄茶有皖西黄大茶、广东大叶青等。

黄茶制造典型的工艺流程是杀青→闷黄→干燥。有些黄茶不需要揉捻，有些则需要揉捻，因茶而异。但所有黄茶都有一个闷黄的过程，闷黄工序有的在杀青之后，有的在揉捻之后，有的在初烘(或初炒)之后。闷黄是黄茶形成黄汤黄叶品质特征的关键工序。闷黄过程中，可促进茶叶中某些成分的变化与转化，减少苦涩味,增加甜醇味；消除粗青气，产生甜香味等。黄茶闷黄工艺的具体操作，有的是堆积半成品茶叶，有时还拍紧盖上棉套，有的用纸包紧茶叶，有的只闷一次，有的要闷两次，方法不一。

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宽和茶馆红牌楼店地址：成都市武侯区（红牌楼）董家湾北街3号附16号

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宽和茶馆红牌楼实景照片

宽和茶馆金沙店实景照片