品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路

作者:厨心熟茶全国运营中心 时间:2022-08-01 阅读:747

以往商贾,以马为工具运茶,翻山越岭,一次又一次地走过荒芜、穿越艰难险阻,一步一个脚印,筑就了茶马古道,促进了茶叶的文明昌盛。


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


厨心熟茶本着对这份历史和传奇的致敬,弘扬马帮精神,传播普洱茶文化,以“大马帮”敬致,今和茶友一同分享一杯健康舒心熟茶。


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


· 茶品:大马帮


· 年份:2016年


· 原料:勐海、思茅、临沧古树料拼配


大马帮,汇聚名山精华,选料2009-2014年勐海、思茅、临沧三大产区古茶树拼配,于2016年压制,至今已有多年的醇化了。


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


品饮时间:2019年9月17日


地点:广东·东莞


天气:晴天 / 30℃


茶品:大马帮(2016)


冲泡用具:220cc建水紫陶


冲泡用水:农夫山泉桶装水,100℃


投茶量:15g / 润茶2次


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


1-5泡:茶汤深红,入口茶香浓郁,质感厚重,粘稠感明显,水路细腻,滋味强劲,味蕾被深深地抓住。


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


(1-5泡茶汤汤色)


6-10泡:茶味释出,有小许苦底,厚度仍然粘稠,鲜活香甜,体感强烈;入喉后喉咙有回甘,存留度高,并有香气随着鼻息呼出。


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


(6-10泡茶汤汤色)


11-15泡:茶汤栗红,汤质透亮,香气清雅,入口有老生茶的感觉,甜润回甘,蜜香沁心。


品饮小记|大马帮:有苦有甜,坦荡走自己的路


(第11泡茶汤汤色)


一条古道,一匹骏马,风尘仆仆,用一步一脚印走出的年华,尽显沧桑沉重历史感;一片叶子,一盏茶汤,让我们再续茶马古道江湖,正如“大马帮”一样,有苦有甜,坦荡走出自己的人生路。


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