详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-07-31 阅读:308

提起茶山大家一般都是说起古六大茶山,即易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登。今天小编要说的是新八大茶山,从地理位置上看,新八大茶山位于澜沧江以西。


从北往南走,分别为:勐往乡曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪大勐龙勐宋以及西部的巴达山。


详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?


八大茶山因为自己的独特而被世人所发掘,成为如今茶人们眼中炙手可热的名山头!


1、曼糯


“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。


地理:曼糯古茶园应该是勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一,也是勐海位置最靠北的古茶园,这里已经同普洱市的澜沧县、思茅区交界,距澜沧江直线距离只有10多公里。


曼糯隶属勐海县勐往乡勐往村委会,位于北纬22° 24',东经100° 25',海拔1266米。


详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?


茶质特色:条索紧结较黑亮。汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜,回甘稍慢但较好,汤尚饱满。


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2、勐宋(勐海)


地理:勐海勐宋茶山位于勐腊县东部,隶属于云南省西双版纳州勐海县勐宋乡。


此外,因景洪市勐龙镇勐宋村的古茶区亦称勐宋茶山,两者易混淆,按行政等级的划分,称勐海勐宋茶山为“大勐宋”,景洪勐宋茶山为“小勐宋”。


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勐宋茶园情况


勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、那卡等寨子。


古茶山上的古茶园分布较广泛,总面积约3800亩,树龄跨度较大,100年—700年都有,老茶树老态龙钟,造型古朴奇特,其中树龄最大的是勐宋乡下辖的保塘老寨古茶园,树龄在500--700年间。


详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?


茶质特色:勐海勐宋茶山,诸如那卡、保塘等小产区、小山头出产古树茶,其茶香纯正,苦涩明显,山野气息强。


其中较为典型的是那卡茶,属高香型古树茶,蜜香浓郁,入口回甘生津明显,茶气十足,甜度高且喉韵深。


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3、南糯山


地理:南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。


位于东经100° 31'~100° 39',北纬21°~22° 01'之间,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。


南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族。


详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?


茶质特色:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快且持久,涩味持续时间比苦长,生津;香气高雅;带有花香和蜜香;山野气韵较好。


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南糯传说


在傣语里南糯是“笋酱”的意思。


据传说有一年傣族土司到南糯山巡视,当地哈尼族头人设宴招待,席上的


笋酱让土司吃得十分喜欢,于是要求哈尼族每年要进贡笋酱,南糯山因此而得名。


传说当年诸葛亮南征,路过南糯山时,士兵不服水土,生了眼病,诸葛亮将手杖插地化为茶树,士兵摘叶煮水,饮之病愈,南糯山因而也有人称为孔明山。诸葛亮征南中是没有到达滇南的,诸葛亮植茶只是一种愿望,一种传说。


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4、帕沙


地理位置:帕沙古茶山在勐海县境内格朗和乡西南方向,最高海拔1850米,平均海拔在1700多米,从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。


帕沙山面积很大,绵延10多公里,北接苏湖,西接勐混镇的贺开,东与景洪市小街乡接壤,帕沙无论大寨、小寨都有古茶园。帕沙在行政划分上是一个村委会,管辖5个哈尼族寨子,五个哈尼族村寨分布在半山腰。


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茶质特色:帕沙古茶园土质层松软,水分与矿物渗透较好,而园中又没有杂树混生,茶树能充分吸收养分。所以,帕沙古茶树的鲜叶色泽油嫩、亮绿,光泽度好,叶片较厚。


帕沙古树茶的新茶,开汤后茶汤浓度高,滋味厚重,香气高扬清劲,茶气强烈有汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓烈的回甘与生津,且口腔留香持久,整体展现是刚柔并济,属于是“有肉有骨”的茶。


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5、贺开


地理位置:贺开茶山,位于云南省西双版纳州勐海县(勐海县东南部)勐混镇,北面接南糯山茶区,东邻拉达勐水库,西面俯望勐混坝子,南连布朗山。


茶山文明:贺开(释名:“最先看到太阳之地”)古茶山是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大且最具观赏价值的的古老茶山之一。


茶山上聚居着不少拉祜族村寨,有2600多人的拉祜族村民。其中,古茶树生长在村民的房前屋后,同与山寨相连的茂密树木相互映衬,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的自然和谐的古茶园景观。


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茶质特色:贺开古茶山古树茶采制的普洱茶生茶,看其外观:条索细长且黑亮紧结;


观其色泽:汤色金黄明亮;


品其滋味:香气高纯有微兰香感,高香甜偏苦,苦涩度稍高,回甘快而持久,水性顺而饱满,茶气醇厚,层次感丰富,杯底香高而持久,山野气息气韵较强。


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6、布朗山


地理位置:布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。


布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。


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布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。


布朗古茶山,盛产优质普洱茶的第一名山,布朗族,云南最早种茶的民族。布朗山的茶不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶。


茶质特色:布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。


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7、勐宋(景洪)


地理位置:景洪勐宋茶山,又称“小勐宋”,其地理位置位于景洪市勐龙镇勐宋村,即景洪市最南端,也是云南纬度最低的古茶区。


景洪勐宋人文明文:哈尼族是西双版纳山区少数民族中接受汉文化最早的民族,七十年前民国政府已在哈尼族最大的聚居地今勐海县格朗和乡办过学校。


详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?


茶质特色:山韵明显,香气饱满,汤质厚重,杯底香强,甜茶苦涩较短,回甘较快;苦茶苦涩明显,回甘较弱。


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8、巴达山


地理位置:巴达茶山位于云南省西双版纳州勐海县西定乡,也就是勐海县西部(原属巴达乡,今属西定乡,西隔喃览河与缅甸相望),东连勐遮坝,南接打洛,西隔南览河与缅甸相望。其中,“巴达”释名为“仙人脚印”。


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种植历史:巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了贡献,勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。


茶质特色:巴达山茶,条索黑亮紧结,汤色橘黄透亮;口感似布朗山茶区茶汤,苦涩明显,汤中带甜,回甘、生津快;香气好,有梅子香、蜜香。


详解新八大茶山(地理位置、茶区、茶质特色),相比哪个茶好喝?


文章介绍到这,相信大家对这八大新茶山都有一定的了解,茶友可根据自己的喜好选择最适合自己的茶。


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