#中国茶韵#

本以为严峻的疫情之下，冰岛茶会有大的起落，哪成想疫情稍稍好转，冰岛茶价格又开始了新一轮的起跳。古树茶从前几天的四万，到今天的五六万一公斤，几天时间又涨了一至二万，凡是达到三百年以上的古树茶基本上被订购一空，想买到纯纯的好喝的大古树有点难度啦！

冰岛古树茶有什么稀奇之处，值得人们千里迢迢不顾个人安危，钻到滇西南大山坳里（去冰岛的车队如过江之鲫，一辆挨着一辆，小小广场爆满），花高价购买这传说中的香馥，要解读其中的奥秘，还是实际喝喝冰岛茶，才能感受深刻。

无它，人们喜爱冰岛茶最主要原因是超高的甜度，其次是极度细柔，即醇和度。这两大优点冠绝众多山头之上。也可以讲，冰岛茶的这一特点不但凌驾于所有山头茶，就是对绿茶也有通杀的实力，那些几万一斤的的绿茶，碰到冰岛新茶，简直就是个笑话嘛！

遗憾的是，最近这几年的冰岛古树茶的花果香韵味在逐年下降（过度采摘所致），要喝到极致的味道，应把时间往前推，即2010年前后，那时的台地比小树茶强，大树比现代的古树茶韵味浓，古树比现代的单株茶要好很多，俱往矣，时间一去不复返，岁月知味，时间老人能证明一切。