茶道湖南1月11日北京讯（综合报道）2019年度国家科学技术奖励大会10日上午在人民大会堂举行。2019年度国家科学技术奖共评选出296个项目和12名科技专家。

由中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员团队领衔的“茶叶中农药残留和污染物管控技术体系创建及应用”科研项目，获得国家科技进步二等奖！

陈宗懋及其团队在大量实验数据基础上，认为以干茶为依据制定标准不科学，因为它过高估计了人对有害物质的摄入量。

陈院士率先提出要以茶汤中的残留量作为制定茶叶中MRLs（最大残留限量）的原则，并被国际食品法典农药残留委员会、欧洲食品安全局等国际官方机构认可，重构了茶叶中MRLs制订的国际规范。

依据该原则，制修订了6项国际标准，实现了我国制定农产品国际MRLs标准零的突破。面向国际，陈宗懋主持制定了新的茶叶全球安全标准，改变了国际上通用的MRLs（最大残留限量）国际规范。

目前，该国际规范已被CAC（国际食品法典委员会)、EPA（美国环境保护署）、EFSA（欧洲食品安全局）等国际权威制标机构所接受和确认，印度、斯里兰卡等主要产茶国也都接受和采用。

基于大量研究数据，陈宗懋院士团队建立了茶园农药安全选用技术，筛选出一批大量应用的高效、安全农药。这是我国第一个作物产前农药选用体系，解决了茶园农药安全选用问题。

同时，团队探明茶叶中八氯二丙醚、蒽醌、六六六等污染物在茶园土壤、大气、茶树以及茶叶生产等环节中的发生转移规律，明确污染源、提出控制技术，从源头上解决了茶叶中外源污染物问题，保障了饮茶者的安全。

责任编辑：王丹