普洱茶很脏吗,为什么第一泡要倒掉呢?

作者:普洱茶之家 时间:2022-07-30 阅读:919

常喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具,或是将茶水倒掉。真的是因为普洱茶很脏吗?


但是,你知道这样做的原因吗?


普洱茶很脏吗,为什么第一泡要倒掉呢?



不少喝普洱茶的茶友早先都遇到过:在茶叶中喝到编织袋丝等杂物的情况。出现这样的情况,大多由于早期茶农采摘鲜叶后,采用家庭式手工小作坊的方式加工生产,这样加工出来的茶,在卫生标准、工艺流程上很难统一达标。早期茶商收茶,收的大多数也是茶农自家做好的,品质不一的毛茶。


普洱茶很脏吗,为什么第一泡要倒掉呢?



如今,普洱茶越来越受关注,高品质的毛茶价格一年比一年高,人们对普洱茶工艺完善度、卫生条件要求越发重视,越来越严格。如今茶农做茶,无论加工设备、工艺、卫生标准都大大提高。另各茶区、茶山不同规模茶叶初制所的建成,也使得茶叶能集中按标准统一加工,这样制成的茶,无论从工艺、卫生条件来说,大多无可挑剔。


另外,不乏有茶人、茶商上茶山收茶,一改原来收晒青毛茶的做法,只收茶树鲜叶。等鲜叶采摘完成,再将鲜叶统一交到信得过的制茶师傅手中制作,这样制出的茶,自然工艺精湛、卫生达标、价格也不便宜。


普洱茶很脏吗,为什么第一泡要倒掉呢?



同样,随着时代发展、工艺进步,和消费大众对食品安全的高度关注,熟茶在制作工艺、卫生标准上要求也越发严格。何况无论生茶、熟茶,在加工工艺中都要经过适宜温度杀青、蒸汽软化塑形、检验包装环节,经过此等环节制作而成的普洱茶,卫生状况自然不用担心。


普洱茶很脏吗,为什么第一泡要倒掉呢?



再从茶入口前的最后一个环节——冲泡来说,普洱茶的冲泡,无论是生茶还是熟茶,在冲泡过程中再次经过高温消毒,为茶叶卫生又加了一层保障。


那普洱茶在饮用时,前1-2泡为何不喝呢?


在普洱茶之家看来,无非有以下几种情况:


普洱茶很脏吗,为什么第一泡要倒掉呢?



一、过滤些许灰尘


有茶友觉得普洱茶在加工过程中多少会混入少许灰尘、杂物,或者茶品经过长期存放,多少会沾染一些灰尘。卫生起见,前1-2泡不喝倒掉。


二、前1-2泡,茶滋味未完全溢出


经过一定期限存放的普洱茶,宛如沉睡的睡美人,尤其是陈放10年以上的普洱茶,此时用热水冲泡茶品,犹如唤醒睡梦中的茶精灵。冲泡时,茶水逐渐浸润茶叶,茶叶慢慢在水中舒展,前两泡,茶中滋味未完全溢出,茶品风味未完全展现,所以不饮用。


三、前1-2泡,茶还未散开


有些普洱紧压茶压制较为紧结,冲泡前几泡茶品还未散开,滋味未完全溢出,此时茶汤滋味淡薄,会影响品饮口感。


从0开始学习普洱茶,就上普洱茶之家,关注普洱茶之家,回复「入门」,查看普洱茶入门指南。


上一篇:灵魂摆渡黄泉中的经典台词,有你喜欢的吗?(灵魂摆渡之黄泉经典台词)

下一篇:来来来,今天把冰岛茶说透,为何在18年一公斤就能卖到30000元

猜你喜欢

隋唐五代时期的巴蜀文化

隋唐五代时期的巴蜀文化

2022-07-05 464
稀缺,才是老六堡值钱的根本原因

稀缺,才是老六堡值钱的根本原因

2022-08-19 755
【茶叶标准化⑦】最新茉莉花茶加工技术规范标准你了解吗?

【茶叶标准化⑦】最新茉莉花茶加工技术规范标准你了解吗?

2022-10-01 798
那样如何喝白茶才能减肥呢?饮茶减肥也得留意以下几点

那样如何喝白茶才能减肥呢?饮茶减肥也得留意以下几点

2022-12-28 434
滑竹梁子&刮风寨,哪座茶山更能代表原始森林的味道

滑竹梁子&刮风寨,哪座茶山更能代表原始森林的味道

2022-07-22 206
普洱小沱茶功效和作用,普洱小沱茶的冲泡方法介绍

普洱小沱茶功效和作用,普洱小沱茶的冲泡方法介绍

2022-11-09 594
陈皮多长时间的最好(陈皮煮多长时间最好)

陈皮多长时间的最好(陈皮煮多长时间最好)

2022-11-29 588
喜欢在哪喝茶,与性格有关(喜欢喝茶的性格)

喜欢在哪喝茶,与性格有关(喜欢喝茶的性格)

2022-07-19 186
喝茶必看,帮人倒茶怎样才不算失礼

喝茶必看,帮人倒茶怎样才不算失礼

2022-09-02 468
女性能长期喝金丝皇菊吗_能(明目/减肥)

女性能长期喝金丝皇菊吗_能(明目/减肥)

2022-10-28 399

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购