■ 文|天火 图片来源于网络
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同样品质、相同重量的老班章毛茶,加工成茶饼要比压制成沱茶更有前景。
外形决定产品的价值,这也是近几年市场最大的变化,不知不觉间沱茶正在被边缘化。
沱茶被边缘化的原因,在于相关产品的投资价值过低。我曾经一度认为这种情形是普洱茶后期转化导致的。
后来一位芳村大佬当面否定了我这个想法。
只要沱茶与茶饼的紧密程度相当,在原料相同、仓储相同的情况下,转化完全一致。并不存在饼茶优于沱茶的情况。
但是这样一来,完全就解释不了市场“贵饼茶、轻沱茶”的现状。经过一段时间的研究,我大致找到了这种现象的根源——历史原因+市场选择两者的综合作用。
沱茶最成功的产品莫过于下关甲沱与下关特沱,一句“关甲在手,天下我有”更是为产品贴上了高性价比的标签。
任何一家企业生产的产品都会被茶客拿来与关甲、关特做对比。在这种对比中,价格标签尤为重要。但凡贵一点的沱茶都不好卖,也是近几年的特色。
那么问题来了,在预算只有几元钱的基础上,又有关甲、关特珠玉在前,如何打造具有投资价值的高品质沱茶?除了穿越到二十年前收购便宜的名山古寨毛茶,还能有其他办法吗?
沱茶不好做,那就做饼茶。饼茶的路越走越宽,沱茶的路却越来越窄,最后就形成了以饼茶为主体的投资茶市场。
无法打造高品质低价格的沱茶,相当于源头被中断。投资茶市场选择饼茶又意味着沱茶被投资市场抛弃,大益熊猫沱就是一个最直接的例子。两个因素互相影响,沱茶就变成了茶商不愿意做,茶客不想买的存在,最终被市场边缘化。
至于沱茶被边缘化,究竟是好事还是坏事,一时间难下定论。不知诸位看官有何高见呢?欢迎大家在文章末尾留言,一起讨论沱茶的未来。