七种陈皮的养生妙用,快收好

作者:昔茗堂古树普洱茶 时间:2022-07-30 阅读:411

俗话说,一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金!新会陈皮作为广东三宝之一,是地道的药材,一直受到历代医家的推崇。


七种陈皮的养生妙用,快收好


《本草纲目》、《本草备要》、《中国药典》等古今医药典籍中均有明确记载新会陈皮的功效及作用。


在《本经逢原》中有记载:“橘皮,苦辛温,无毒,产粤东新会,陈入者良”。


《中国药典》记载陈皮的功能主治为:理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。


中医中的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”也是主要靠陈皮治病的。


七种陈皮的养生妙用,快收好


所以,新会陈皮功效丰富,同补药一起用则补虚,同沉降药一起用则沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效,还能做成药膳进补,和不同的食材泡水或者煮粥,更能缓解不同的疾病症状。


今天,就与大家一起分享几个常用的陈皮养生法:


01


陈皮蜜枣鸡蛋茶


适用:感冒热咳


材料:新会陈皮3-5只、蜜枣几粒、鸡蛋2只


做法:新会陈皮清水浸泡后,刮去皮内毛囊浮物以除苦涩味。加入蜜枣、连壳鸡蛋一起煲,煲出的茶甜蜜可口,具有润肺功效。鸡蛋剥壳后与茶同吃,还可补气。


注意事项:不可加糖,糖多易引起咳嗽


七种陈皮的养生妙用,快收好


02


陈皮黑豆茶


适用:受风寒的咳嗽


材料:新会陈皮3-5只、一把黑豆、紫苏梗


做法:新会陈皮清水浸泡后,刮去皮内毛囊浮物以除苦涩味,再加入黑豆、紫苏梗一起煲即可饮用。


功效:驱寒补血、发散风寒、宣肺止咳


七种陈皮的养生妙用,快收好


03


陈皮淬油擦背


适用:小儿夜咳不止,成年人亦可


材料:一汤匙花生油、陈皮


用法:用小碟装花生油,将陈皮点燃,淬入油里熄灭,再点再淬,如是者反复十数次,制成的陈皮油热擦背部,特见其效。


七种陈皮的养生妙用,快收好


04


新会陈皮姜


适用:风寒咳嗽


材料:新会陈皮1片、姜3片


做法:新会陈皮与姜同煮,煮沸后即可饮用。平时亦可备“新会陈皮姜”,小包或罐装的,方便随时食用。


七种陈皮的养生妙用,快收好


05


陈皮核桃粥


适用:体虚倦怠、咳嗽无痰、消瘦羸弱等病症患者


材料:陈皮6克,核桃肉10个,粳米100克


做法:把所有材料洗净放入砂锅,加适量清水大火煮沸,小火熬煮成粥,调入适量盐即可食用。


功效:健脾和中、润肺生津


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06


陈皮冬瓜老鸭汤


材料:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许。


做法:老鸭切块备好,陈皮、薏米浸泡2小时,冬瓜连皮切厚块,生姜切片,然后所有材料放入锅中并加清水没过,大火滚沸后改小火煮1.5个小时即可即食。


功效:滋阴消暑


七种陈皮的养生妙用,快收好


07


陈皮雪梨汤


材料:雪梨1个,陈皮适量,冰糖适量


做法:雪梨洗净切成块,将梨块、陈皮下入汤锅中,煮开后再煮20分钟,调入冰糖煮到冰糖完全融化即可。


功效:润肺开胃、止咳。


七种陈皮的养生妙用,快收好


陈皮用法多多,以上几个陈皮养生法简单方便好用,是居家养生的好方法,用对了事半功倍。


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