话说如何有逼格地泡乌龙(茶)才不会闹乌龙

作者:厦门老茶舖風清楊 时间:2022-07-28 阅读:944

谈乌龙之前,我想说其实谈的是福建乌龙。嗯,那么开始吧。


福建乌龙茶由于制作的方式特异,茶叶幼芽一般都容易碎成细茶,而这些细茶才是真正精华所在(注:此说法,应与营销有一定关系),所以要冲泡得好必须懂得分配茶叶粗细的成份,一下过程才是真正泡得好茶的方法:

  一、首先,当您一开茶罐,将茶包倒转摇动数次,让茶包内沉淀的细茶转移到表面。


话说如何有逼格地泡乌龙(茶)才不会闹乌龙



 二、取出适量茶叶(因茶壶大小有异,置茶量大约为壶的三分之一左右)将茶叶放在白纸上,用手抓起粗叶,调整留在纸上的细茶分量,直至二者间的比例为五分之三(粗)和五分之二(细)


话说如何有逼格地泡乌龙(茶)才不会闹乌龙



  三、将细茶先倒入壶中,随后才将粗茶倒在其上,轻微摇动茶壶,使茶沉淀壶底(主要原因是冲泡时细茶不易浮于水面而冲走)。(注:其实,盖碗也可以同理。)


话说如何有逼格地泡乌龙(茶)才不会闹乌龙



  四、用沸滚了的水,由低向上拉高倒入壶中(离壶四五公分)使得壶中茶叶翻滚起泡,用壶盖削掉泡沫沫。


话说如何有逼格地泡乌龙(茶)才不会闹乌龙



  五、盖上壶盖,然后用沸水淋壶,倒掉茶汤(洗茶时间要快,否则想起会被冲掉)


话说如何有逼格地泡乌龙(茶)才不会闹乌龙



 这样,便可再注水,同图四方式,至于冲泡时间,可以根据个人喜好出汤。


  大家不妨一试,有意思就转给朋友分享。


【图文由“老茶铺先生”网络资料整理发布,若有侵权请及时联络,我们倡导知识分享共享,欢迎关注转发分享】


上一篇:茶文化 | 中国茶典故十则

下一篇:厨心熟茶|四月,茶里遇见美好

猜你喜欢

武夷岩茶 || 茶事春秋(武夷岩茶春秋大叶茶公司)

武夷岩茶 || 茶事春秋(武夷岩茶春秋大叶茶公司)

2022-05-12 99
金观音的“前世今生”!

金观音的“前世今生”!

2022-08-14 625
正山小种与金骏眉的区别?都属于红茶

正山小种与金骏眉的区别?都属于红茶

2022-09-28 832
蒲公英茶的功效与作用及副作用(喝蒲公英茶的好处和坏处)

蒲公英茶的功效与作用及副作用(喝蒲公英茶的好处和坏处)

2022-12-19 850
10种春季无敌减肥茶 拒绝肥肉还原好身材

10种春季无敌减肥茶 拒绝肥肉还原好身材

2022-06-28 229
木头也能作画?(木头作画图片)

木头也能作画?(木头作画图片)

2022-08-15 565
八角亭龙须八角亭龙须介绍八角亭龙须知识

八角亭龙须八角亭龙须介绍八角亭龙须知识

2022-09-29 464
什么人不适合喝龙井茶(脾胃虚寒/贫血的人

什么人不适合喝龙井茶(脾胃虚寒/贫血的人

2022-12-22 251
带有茶梗的茶叶品质不好吗?

带有茶梗的茶叶品质不好吗?

2022-07-01 329
茶叶的历史(茶叶的历史起源)

茶叶的历史(茶叶的历史起源)

2022-08-17 397

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购