行者品茶(047):秋思之曼松倚邦革登布朗贺开班章大户赛小户赛勐宋的几个茶
(写于2018年11月初)
季节 转化速度很快。当我们还在想春茶会不会更好喝了点的时候。秋天已进入深秋。所有的漫长的雨季也过去。我们长大了老了有钱了或者想停下来了。
可是,根本不可能,这世界需要一波年底的经济热潮。
进入秋天。其实还是一样想念秋茶的茶。我们要基本的相信一点。如果茶价高的地方。基本上还是会有一些特点的。这个是价格体系的前提。是大众市场打分的结果。最后是市场的选择。
最近一月。基本上每天还是有目标性的试2到4个茶。
主体试的还是质量比较高的。是想确认一下这些好的茶在秋茶中的表现。
有些茶友评价自己对茶的了解,喜欢用亲自去过这样的话,会感觉茶山在掌握中。这当然很有用。只是我们也要知道,那可能只是一个点位的认知。如果真对一些茶有更深入的了解,我们需要对一个山系不同海拔,不同季节进行一个立体了解。
其实试茶还是比较费精力的。至少,需要花精力将这些茶集中。每天得有一个小时以上的安静的时间。然后提醒自己保持一点点热情。
曼松倚邦革登:
曼松是个敏感的地方。真实为上。条索中等条索。那天下午本想一个人试。却没水了。找朋友试茶。
其实我们的判断还是这个是个很不错的茶。特殊的蜜香还是无法复制。有特点的回甘。
倚邦总体差别不大 涩度稍偏高 ,但茶气方面稍重。其它方面的蜜香也一样让人很舒服。
革登
有好几次感觉和曼松的从水路到香气的香型上很像。甚至条索。
其它几个古六大茶山的
在10月接触的秋茶是上佳的季节。整个的质量可以。主要还是自己的库存有一些。没有了入的冲动了吧。
布朗 反而超过了期待很多
贺开 有特殊的蜜香,让我感觉一下无法适应。其实是很不错的茶。而且还处在是否 心疼钱的情况
班章 前两泡稍淡。之后强大的味道很快来到。只是如果对照着价位喝的话。还是有各种纠结 的。
班章大森林的秋:特意惦记的茶。喝了几次。整个的厚度还是在。只是涩味是让我无法下决定的方面。
班章黑印的秋:其实是很想收一些备着库存。但,也是库存的原因。不想多动。瞧来年吧。
关于布朗:其实有点反悔今年5月时有些古树茶收少了。不然可以做点成品。毕竟做普洱茶,有库存才行。这些茶的质量是很好的。
大户赛小户赛
勐库的茶在秋天还是表现很不错的。特别是大户赛小户赛这样茶质丰富的地区。底蕴在。
邦东
邦东的反而喝得少。因为我有以前比较清晰的样品和记忆点。
今年的喝了一个新的秋邦东乔木也是感觉口味偏淡,也可能是自己口味偏重了起来。
勐宋的几个茶:白茶,古树秋
勐宋白茶喝起来是很不错的。饱满度方面还是很不错。只是相对目前我们已有的勐库白,还是更喜欢勐库白一些。
勐宋古树,这个茶喝了三次。回甘加上勐宋的特有韵味是性价很好的茶。到喝到后面决定收的时候。山上说无货了。
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带剑行者,十年医药人,八年普洱茶人,大臻普洱茶大掌柜。