如何鉴别陈年柑茶?只要你记住以下三点,你就可以很容易地区分老的国茶和新做的国茶。
一、从外观上鉴别陈年柑茶
如何辨别柑橘茶是旧的还是新的?这三点就够了。
从外观上看,三年内的柑普茶外观颜色为淡黄色,橘皮上的颗粒相对较小。陈年超过三年的柑普茶,外观呈深棕色。此外,制作精良的桂皮茶开口小,边缘整齐。
二、从香气中鉴别陈年柑普茶
如何辨别柑普茶是旧的还是新的?这三点就够了。
柑橘普洱茶的年代相对较短,因此普洱茶中的茶绿味和窝堆味相对较重。而较老的柑橘普洱茶,普洱茶的香气更柔和醇厚。
三、 从味道上鉴别陈年的柑普茶
如何辨别柑普茶是旧的还是新的?这三点就够了。
如果你仍然不能从外观和香气中辨别出陈年的桂茶,你可以要求煮一杯来品尝。柑橘茶在三年内冲泡后,茶汤金黄明亮。茶汤有浓重的堆味,也可能有茶青味和仓库味,柑普味也很明显。经过三年多的柑普茶,茶汤呈现出鲜红色,香气浓郁,口感醇厚。橘皮的味道与茶汤融为一体。