暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了

作者:虎山行评茶 时间:2022-07-28 阅读:327

大家好,今天和大家分享的是今年福今班章系列的最新成员--福今班章四星青饼2022。


此茶论传承可追溯自19年前勐海茶厂出品的四星孔雀班章生态茶。鼎鼎大名,在此就不再赘述。


据说福今1:1复刻了当年的四星孔雀的配方,并于5月17日正式发布。今天我们来试试此茶表现。


特别鸣谢广州儒墨冬说友情提供所有评测茶样!


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


干茶


条索粗壮,显毫,干茶香较淡,略有蜜香


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


前段


初始厚度不错,入口显稠,水路较细腻,苦底出现,有一定强度,能化去,化尽后润感不错,同时也有一定回甜反馈。苦甜均衡。生津宽阔,上颚为显。


同时涩感也有出现在后端,第二泡时较明显,稍难化去,对应的是生津回甘较强,且持久留存。


值得一提的是香气强度中等,但有一定烟感趋向,较自然。风格上呈现浓强与均衡并重。


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


中段


此阶段开始厚度变化不大,滋味与香气开始向下,趋势比较线性,生津喉韵维持前段,这种喉韵与生津连成一片的清凉感,让体感表现得不错。同时茶气发挥稳定,但稍欠强度。


茶汤口感均衡,高温激发之下,略有花香之意,这种兰香有一定辨识度。回甘显甜。滋味协调性不错。


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


尾水


厚度下降,滋味仍有一定支撑,汤质有一定下降,此刻甜感明显,茶汤圆融,饮后润感很不错,滋味更显协调。十泡后汤感并不松散,微甜持续,滋味基本趋尽,但并不显水意。十二泡出水,结束。


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


综合评价


得分47 评星五星+


总体看此茶表现很不错,目前得分仅次于19年的土鸡沱,相比较而言四星班章在茶气和水路上弱于土鸡沱,但在生津感、喉韵回甘上要好于土鸡沱。两者总体相差不大,四星吃亏在比土鸡沱少转化两年。


回过头来,我们再看此茶今天的表现,在浓强与均衡性上有不错的平衡,突出的优点在于生津喉韵与回甘的强度、穿透力以及延续性上。饮后这种淡淡的生津回甘持续时间非常长。加上烟味趋向明确,滋味平衡度高。另外在工艺上也没有明显瑕疵。是今年福今茶中最好的表现。


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


暌别十九年,2022福今班章四星青饼能否续写经典?评测来了


上一篇:易鹏飞调研湖南茶业产业:构建茶产业发展新格局,助力乡村振兴

下一篇:阿虎实验室①——影响茶汤厚度茶杯篇

猜你喜欢

ESPN百大运动员宁泽涛66位,网友:这垃圾比得上孙杨?

ESPN百大运动员宁泽涛66位,网友:这垃圾比得上孙杨?

2022-08-14 509
新会陈皮有“伤疤”是怎么回事?会影响口感吗?

新会陈皮有“伤疤”是怎么回事?会影响口感吗?

2022-12-19 179
何仕华:普洱茶保存需要有流通的空气

何仕华:普洱茶保存需要有流通的空气

2022-08-14 248
冻顶乌龙茶和铁观音的区别(冻顶乌龙茶与铁观音有哪些区别)

冻顶乌龙茶和铁观音的区别(冻顶乌龙茶与铁观音有哪些区别)

2022-12-19 423
阴霾中的一束暖阳——2020年黄果柑熟了

阴霾中的一束暖阳——2020年黄果柑熟了

2022-08-14 682
茶桌上摆些什么让你不失面子

茶桌上摆些什么让你不失面子

2022-09-29 721
茶冻的做法(茶冻的做法与配方)

茶冻的做法(茶冻的做法与配方)

2022-12-20 437
六大茶类冲泡总述

六大茶类冲泡总述

2022-06-22 447
每日一禅:有趣(每日有趣新闻)

每日一禅:有趣(每日有趣新闻)

2022-08-15 891
人参花茶的功效与作用人参花茶的禁忌

人参花茶的功效与作用人参花茶的禁忌

2022-12-21 316

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购