福海讲堂第六十三期

重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 00:00 进入全屏 点击按住可拖动视频

每一杯为人称道的福海班章有机茶，都蕴藏着关于那片茶园最真挚的有机问候。如果说有利的自然生态环境为它们提供了独一无二、最佳的生存条件，那么科学、合理的茶园管理模式则为它们的肆意生长、有机孕育保驾护航。

在之前的文章中，我们从福海班章有机茶园的区域位置、气候条件、茶树树种及土壤环境等方面对班章有机茶有了最初的认识。今天的福海讲堂，我们就从茶园自身的有机管理方式开始，进一步去了解班章有机茶，揭秘雨林深处，有机茶的生长模式。

【有机茶园管理之灌溉系统】

水是生命之源，所有的植物生长都离不开水。茶树喜阴喜湿的生长特性，决定了它们对水分的需求量较大。因此，茶园土壤的水分含量及茶园的灌溉方式直接影响着茶树的生长发育水平以及茶叶是否高产优质。

在福海班章有机茶园基地，你是找不到任何人为的灌溉、排水痕迹。因为，对于班章有机茶的培育来说，灌溉方式主要依靠自身茶树品种特性、土壤条件及生态环境进行自主灌溉孕育。

福海班章有机生态茶园中所种植的茶树均来自以老班章茶树引种，是标准的勐海大叶种茶树，茶树耐旱性强。茶园为微酸性红壤，土层深厚，土壤的保水保肥能力强，且通气透水性好。加之科学合理的茶树密植情况及茶园覆草遮阴效果，为水分的保留提供了优势条件。

对于福海班章有机茶园来说，没有灌溉系统，亦是最好的灌溉。秉承原始的灌溉方式，接受自然的馈赠，仅仅依靠雨林气候带来的雨水，滋养着这片生长在茂林中的广褒茶园。依附着天与地的自然循环生长规律，一年一季的在这里自由的生长，只为追寻最自然原始的有机收获 。

【有机茶园管理之施肥方式】

茶树是一种多年生木本常绿植物，在经过茶农的采收、修剪后，茶树的养分消耗量大。为了获得优质高产的的鲜叶，对茶园进行施肥养护是一项必不可少的茶园管理技术措施。但对于有机茶园来说，施肥的要求及方式更为严格，除了要满足茶树生长所需的养分外，还需要遵循有机茶园的各项指标要求。

为了增加土壤的有机质，充分发挥班章有机茶树自身物质循环的优势。在福海班章有机茶园基地，一直以来都以茶树修剪枝叶的方式进行茶树有机质施肥。这些被修剪下来的枝叶自身有机质含量很高，是茶园最好的有机肥源。

每年修剪下来的枯枝落叶一部分被直接深翻人土作为茶树生长的肥料，另一部分则被作为茶园土壤覆盖物直接留在了土壤表面。福海班章有机茶园的施肥方式是茶树依靠自身物质循环，自力更生解决有机茶园肥源的一种有效方法。如果你现在亲自去一趟茶园基地，你还能看到去年被修剪、移除的那些茶树被保留在了茶园中，作为茶树最好的有机肥料，在保障茶树健康生长的同时，也让土壤的健康与活力得以保持。

【有机茶园管理之病虫害防治】

在有机茶的生产过程中，病、虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素。和常规茶园的化学防治不同，在有机茶园的病虫害防治中，需要采用农业措施进行防治，结合生物防治和物理防治的综合治理，从而保持生态系统的种群平衡，也能使茶叶品质达到有机茶标准。

福海班章有机茶园采用的防治技术是以自然治理虫害。以虫治虫，生物防治。在考虑生物多样性的同时，也维持了生态系统的平衡，使得茶园中的各类种群能够相互依存、相互制约，以此达到生物动态的平衡。

在自然生态系统中，多种生物共生互惠是长期自然选择的结果。茶树栽种时就以每10米栽种一棵樟脑树的方式进行了虫害防治管理。同时福海班章有机茶园基地中丰富多样化的植被覆盖，可有利于天敌昆虫的藏匿和栖息，建立了一个可持续的有害病虫管理体系。

【有机茶园管理之极少的人为干预】

了解完上面的三点我们不难发现，福海班章有机生态茶园基地的管理模式以遵循自然的规律，依靠生态环境的优势进行自然调控。当然为了获得品质更好的班章有机鲜叶，让茶树具备更好的生长趋势，人为干预也是必不可少的。在有机基地，每年仅除草两次、人为翻土一次、人为深耕一次、人为修枝一次，而这些就是茶园仅有的人为管理。

在每年的6月和10月分别除草一次，拔出茶园内的杂草，杂草作为新的有机肥料有利于茶树的生长。每年12月翻土一次，深耕度25公分，有助于茶树的根部更好的吸收氧气，进行呼吸作用，放出的能量可用于根吸收土壤中的无机盐，从而有利于植物的生长。同时每年的12月份会进行茶树修枝一次，主要针对生长情况较弱的茶树进行修剪，修剪部分为茶树底枝、废枝，有助于茶树生长更茂盛，枝冠更广。

在这片有机的雨林生态世界里，福海茶人遵循田野体系生存法则，遵循人与自然和谐共处。落叶滋养，昆虫栖息，自然孕育，以最原生态的方式与自然和平共生，让每一杯福海班章有机茶为你还原最真实的自然感受。