粗石雾绕“雅寒茶”

作者:茶道湖南 时间:2022-07-27 阅读:678

粗石雾绕“雅寒茶”


粗石雾绕“雅寒茶”


粗石雾绕“雅寒茶”


初夏时节,我们娄底市茶业协会一行人沿“娄怀高速”一路西进。草木葳蕤尽收眼帘,山势婉转将“粗石雾峡”纵深淹没,积翠凝碧被氤氲的阳光细细濯洗,随涤荡山风层层浪涌,迸发出“雾霭”的乳香,漾起了“雅寒茶”绿色的涟漪,给予了世界山泉般的晶莹剔透。


烟雨的蓝溪水纤细而窄仄,屈曲盘桓,波翻浪滚,将串串山峦环抱怀中,若琴弦随意匝绕,将零落鸟音与车声拨响成音符;犹如一曲巫娜的古琴《空山幽禅》——只是空湾不空,空的只是俗世纷扰,不空的是山中“寒茶”;幽的是深山绿茵,更是内心的意境。


蓝溪湾与苦竹溪各分“平仄”,各自络绎,一脉水流清浅细巧、日夜款缓涓逝,呈现妩媚的浪花、多变的弧度、朗润的歌喉和繁茂的色彩,携带着“双河村”天光云影和山容水色汲汲奔赴远途,并被两岸浓荫妥藏,也滋育两溪四岸的风景,于是雾峡人间便多了一份水色清丽;与两涧明溪相默契的,是深蓝浓稠的“群峦奔涌”,呈现着“山静鸟谈天”的空灵。云絮浮泛,无意西东,有阳光擦拭的灿然、雨滴书写的章节和随风漂泊的灵动,那是茶行铺展的诗笺,带给了我们望天眺云的远方诗绪。


粗石雾绕“雅寒茶”


粗石风水好。好在星散偃伏的屋舍里,好在舒朗阔透的格局和随意性情的光阴里。黑色的木屋,被日月沾惹过、被雨露盥洗过、被虫鸟亲近过、被炊烟熏陶过,也被爱茶人的目光急切追寻过,它是山里人家简常生活中的天际线,有着最真实的茶香气。


几垛被风雨淘洗得褪色的木板墙,有绵密深处的时间裂纹和自我风情。树木从年轮中挣脱出来又隐忍行进,把村民的时光和日常详细记录并深情庇护,那是山居岁月缓慢向老的面容。整日与粗石“天门山”眉眼对望,暗送秋波。如此,粗石便有了大山的笃然静气,培养出“雅寒茶业”董事长刘卫夏日里的“淡定从容”。


粗石多楠竹,高挑扶摇,浩荡绵延,繁荫馥郁,层叠铺排,似板桥先生随手泼墨的风流潇洒,有着中通外直的高节不羁,被山风赋型又被光影烘托。粗石楠竹簇簇于土石之间、溪山之野,有“粗石”的独特性情,不燥不润;如卓尔不凡的志士仁人,还多得了一份“婆娑”景象,让人心生欢喜。


粗石雾绕“雅寒茶”


等山中雾霭渐敛于峰冈,慢走于竹林之中,面对青山如壁、水流潺湲、鸟音鸣唱、风声徘徊,翻拣脑中记事,吟诵心头文章,看阳光从竹隙间筛落下来,游移摇曳,斑斑点点宛如儿时记忆,才下心头,又上眉头,山中老屋古色悠然起来。


粗石的溪流中藏有“涛声”,也有音律,淅淅沥沥如春夜雨,哔哔啵啵似火烧山,踢踢踏踏若马奔地,窸窸窣窣如蚕啃桑。须臾,松涛又似鸟鸣婉转、流水荡漾,倾尔反复,倾尔再反复,妙意自在耳廓心田缱绻萦绕,阔朗却在颅脑胸腑跌宕起伏。


粗石碧野有好茶。其雅寒茶鲜叶分布于海拔900米之上的岭岭坳坳,垴垴得天地元气、得厚土滋养、得自然眷顾、得生态造化,数十里幅员山区,峻岭奇崖遍布,汲云雾精华,受山水灵性,故得“雾峡尽处寻叶嫩,云海碧波摘寒茶”意蕴。


雅寒茶分红绿两种,红茶花蜜香,绿茶香彻骨。茶味独特柔拈细捡,慢炒轻扬,汤若翡翠。“金瓯而今生翡翠,玉脂盏中蕴苦甘。未饮已然十分喜,拈盖骤闻满室香。”寥寥数十字,道出了雅寒茶的妙处。


粗石雾绕“雅寒茶”


登临苦竹溪,独对双河“雅寒茶”,坐吃粗石山垴崮,茶水渐泡渐淡,恰如天光渐行渐远,于是舌苔滋味便有了平中见奇,腑脏酣畅便有了宋词中“长短”句的韵律,不禁感叹:还是粗石好风光,给予人间好瑞气。


透过老茶人刘勤星粗粝的杯盏还可看一枚圆月缓缓垂落、看半天晚霞参差沉浮、看扑簌归鸟随风飘起、看横斜光影婆娑错落,那等待生发的当然是暮色渐浓地把山居的日子收回,恰如纯然的“雅寒红”“雅寒绿”把味蕾收回,让原朴的风致把身心收回,让醇厚的梦境把记忆中的茶香收回,让35个贫困户脱贫致富奔小康


责任编辑:王丹


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