茶与雪的邂逅:这种乐趣,只有古人才懂

作者:蔎茗 时间:2022-07-26 阅读:780

看着窗外飘舞的雪,会不由自主的开心、想笑,就像遇到自己喜欢的茶。如果你现在体验不到我此刻的快乐,你就想象你隔了很久见到了心爱的他。


茶与雪的邂逅:这种乐趣,只有古人才懂


喜欢喝茶的人,看到白皑皑的雪,总有一种将雪收集起来泡茶的冲动,甚至有一些人尝试过。但更多的人选择放弃,因为如今的空气质量,实在不敢恭维。那在空气质量极佳的古代,古人是否用雪煮茶?


茶与雪的邂逅:这种乐趣,只有古人才懂


《晚起》


白居易


烂熳朝眠后,频伸晚起时。


暖炉生火早,寒镜里头迟。


融雪煎香茗,调苏煮乳糜。


慵馋还自哂,快活亦谁知。


酒性温无毒,琴声淡不悲。


荣公三乐外,仍弄小男儿。


白居易其实很多人都听过他的大名。但可能有人不知道,他是一个著名的茶人,对茶也颇有研究。


“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”铸就了他“别茶人”的雅号。


茶与雪的邂逅:这种乐趣,只有古人才懂


在一个睡到自然醒的早晨,炉火的温度充斥整个房间,融化一些雪水煮茶,喝一碗亲手调制的奶粥,听着琴声、看着雪景,在享受着“荣公三乐”之外,还有儿孙为伴。这种快乐,只有身处其中的人才真正的懂。


这就是白居易与茶雪的邂逅。


如果说白居易与茶雪的邂逅是一种生活的洒脱,那《红楼梦》中妙玉与茶雪的邂逅那就是一种极致的追求。


茶与雪的邂逅:这种乐趣,只有古人才懂


《红楼梦》第四十一回写到:贾母和宝玉,众女辈一行来到妙玉修行的栊翠庵,妙玉请贾母品茶,贾母表示不想喝六安茶,妙玉早知老太太的脾气,为她准备了老君眉茶。之后,那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉,二人随她出去。宝玉悄悄的,随后跟了来。只见妙玉让他在耳房内,宝钗坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的蒲团上。妙玉自向风炉上扇滚了水,另泡一壶茶。宝玉便走了进来,笑道:“你这么个人,竟是个大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。”


妙玉就像自己的名字一样,最喜欢冰清玉洁的事物。她将梅花上的雪水收藏起来,等到宝钗、黛玉贵客登门,才用其煮茶喝。因为妙玉懂得梅花上的雪水煮茶分外清冽、醇厚。


古人与茶、雪的邂逅还有很多,其中有无数的乐趣。但可悲的是,我只能去想象、体会,那种快乐再也无法实现。


做人还是要学会知足,喝不到至净的雪煮的茶,那能看着雪、喝着茶也是一种乐趣,另一番邂逅。


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