带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-07-26 阅读:447

临沧茶区是非常重要的普洱茶产茶区,茶树资源十分丰富,是云南省生物多样性最富集的区域之一,是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。


古茶园的面积达到上万亩,茶山上保留的古茶树,让临沧能生产出质量优良的普洱茶,使得那里的普洱茶品牌名声远播。今天生茶张带你认识临沧6大茶山,以及每个茶山所产普洱茶各有什么特点?


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


其茶园大多在温暖湿润、云雾缭绕的深山密林中,远离污染源,土壤有机成分含量高,透气性好,空气湿热,十分有利于茶园的生长,茶树资源非常丰富,茶叶品质卓越。


临沧茶区主要分布在邦东、马台、永德沧源、双江、凤庆、云县等地,其中包括冰岛、大雪山、昔归、坝糯、懂过、忙肺等茶山。


1、坝糯茶山


坝糯茶山茶区勐库大叶种是首批国家级良种,历代皆为云南名茶,相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围,1965年左右又种植了一批新茶园,在此之后坝歪再没种植过新茶园,所以坝歪的茶,是纯正的勐库大叶种茶。


汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长,不输易武正山。


汤飘香为蜜香,醇和饱满,汤含香则花香明显,挂杯香花香韵清扬悠远,蜜香浑厚沉底,自杯底一阵一阵泪泪而出,沁人心脾。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


2、冰岛茶山


云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间。在邦马山脉北段的半山腰上,有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的地方。


冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,从明成化年引种至今五百多年,在勐库繁殖形成勐库大叶茶群体种,被誉为“云南大叶种之正宗”。勐库茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶风格各异,生长形态和茶种:云南大叶种野生茶。


冰岛茶,是珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树茶,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,是勐库茶的极品,也是云南普洱茶的极品。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。


3、大雪山


大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。勐库大叶种茶属乔木型、特大叶类、早芽种,在茶业界享有较高的美誉度。


在大雪山中上部,海拔2200至2750米,年均温度低于11℃,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落,大部分树龄在千年以上。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


地处高山密林,原料采摘艰难,产量极少,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵。


此茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。


4、懂 过茶山


懂 过位于勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。勐库大叶种相传是距今三百多年前有西双版纳引进至勐库后变种。懂 过的古树茶叶形略小,是否有勐库大雪山野生茶变种而成,有待考证。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


懂过在整个勐库茶区都是个独特的存在。


它的独特源于多方面,譬如地理位置,被称作“东半山的西半山”;譬如茶树品种,有大雪山移栽和勐库引种植说;还有口感特征,苦尽甘来。很多人品饮过懂茶之后都觉得它是“最不像勐库茶的勐库茶”。


此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯,而质量气强则过之。在勐库大叶茶中,风格自成一派。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


5、忙肺茶山


云南省永德县,永德县市世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。


忙肺村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,自然条件优越,降水丰富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬无严寒,夏无酷暑,非常适应茶树生长,是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。


此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料,汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


喝一口满口清香,喝一杯目清气爽,回甘生精,荡气回肠,神情振奋。


6、昔归茶山


茶区位于澜沧江畔的昔归芒麓山,得天时地利之美,茶叶品质历来优秀,因地理纬度、海拔、土壤、气候、水源、生态环境、树龄、培植方式、加工工艺等特殊因素,使其内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等含量丰富,此茶年产量极低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上极少有售,弥足珍贵。


汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津等特点。


带你认识云南临沧6大茶山,你都清楚是哪6大茶山吗?


茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽然声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。


昔归虽不如冰岛贵,但其特点显著,回甘生津非常好,这也是很多人喜欢昔归的原因。


生茶张每日分享普洱茶文干货,欢迎爱茶的您留言交流,有问必答!


了解更多精彩普洱古树茶知识,快来关注生茶张。


上一篇:详述:关于普洱茶的9大热点问题,一文搞懂普洱茶

下一篇:解读:昔归普洱茶区在哪里?口感究竟如何?

猜你喜欢

《昆明杂谈》第9期:老昆明的美食总盘点

《昆明杂谈》第9期:老昆明的美食总盘点

2022-08-18 506
红茶是啥红茶是什么泡出来的汤是红色的就是红茶吗

红茶是啥红茶是什么泡出来的汤是红色的就是红茶吗

2022-09-30 558
蒙顶甘露的泡法(蒙顶甘露的正确泡法)

蒙顶甘露的泡法(蒙顶甘露的正确泡法)

2022-12-27 507
‖普洱老生茶的口感喝起来是什么样的呢

‖普洱老生茶的口感喝起来是什么样的呢

2022-08-31 169
白茶,那些你不知道的事

白茶,那些你不知道的事

2022-10-25 751
祁门红茶怎么制作(祁门红茶怎么制作的)

祁门红茶怎么制作(祁门红茶怎么制作的)

2023-02-28 193
喝了这么多茶,茶树你懂吗?

喝了这么多茶,茶树你懂吗?

2022-07-27 588
普洱茶所含维生素和微量元素,能养颜美容,抗衰防老,瘦身减肥,祛痘洁肤!

普洱茶所含维生素和微量元素,能养颜美容,抗衰防老,瘦身减肥,祛痘洁肤!

2022-11-16 589
选购普洱茶避坑指南,这3个关键词须牢记

选购普洱茶避坑指南,这3个关键词须牢记

2022-08-06 917
茶文化,培养孩子良好气质,益于孩子身❤健康和亲子和谐

茶文化,培养孩子良好气质,益于孩子身❤健康和亲子和谐

2022-12-06 940

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购