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都说价值决定价格,而价格决定level。
茶叶作为一种商品,你知道他有哪些level吗?
你知道茶叶每个level都有什么特征吗?
茶叶每个level之间的价格差距有多大吗?
今天我们一起来揭秘。
茶叶的三个level
level1:茶叶是普通大众的饮品,具普遍性。流通大;
level2:价格昂贵的古董,具稀缺性,流通小;
level3:有钱也买不起的国宝,具历史、研究性,不流通。
level1这个层次虽然价格差距大,只要钱到位还是能买到。
level2这个层次的茶很稀少,应该说都是孤品,虽然有价格,但都是“有市无价”的古董。
level3就不是能用钱衡量的,因为不是国宝文物,就是研究品。
level1这个层次就不多说了,今天我要重点讲讲level2、3这两个层次的茶。
level2——故宫金瓜贡茶
这第二个层次的古董茶,首推“故宫金瓜贡茶”。
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式。
因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。
普洱金瓜贡茶是现存的陈年普洱茶中的绝品,在港台茶界,被称之为“普洱茶太上皇”。
目前,金瓜贡茶的真品仅有两坨,分别保存于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。
小伙伴不禁发出这样的感慨:这类“有市无价”的古董茶还只能排level2,那排level3的茶是不是要上天了?
的确上天了,不信,你看。
level3——太空茶
至今上天的“太空”茶还真的不少,其中最早上天的茶知道是什么吗?
2003年11月3日,60克西湖龙井茶种搭乘我国第18颗返回式科学与技术试验卫星成功飞天,从而拉开了西湖龙井茶太空种子培育的序幕。
中国返回式卫星
同年1月7日,这些“上过天”的西湖龙井茶种在杭州市梅家坞农科院茶树种植资源圃下土。
杭州梅家坞龙井种植基地
其他上过太空的茶有:武夷岩茶、普洱茶、英红、福鼎白茶、凤凰单枞、铁观音等。
其实还有一些能入地下海的茶,你接着看。
level3——茶化石
茶化石至今在我国发现的有三处。
1980年,中国茶叶专家刘琪志在贵州晴隆县的一个茶园地里发现茶籽化石。
贵州晴隆茶籽化石
经专家认定为“距今一百万年的新生代早第三纪四球茶籽化石”。
21世纪初,考古学家们在浙江杭州附近的跨湖桥新石器时代遗址,又出土了一颗8000年前的茶树籽。
跨湖桥古茶籽
2015在河姆渡文化田螺山遗址考古发掘中,出土了距今6000年左右的山茶属茶种植物的树根遗存。
田螺山山茶属树根
经有关专家和机构鉴定,这是迄今为止我国境内考古发现的最早的人工种植茶树的遗存。
把中国境内开始种植茶树的历史由过去认为的距今约3000年,上推到了6000年前。
以上是入地的茶,下面来看看下海的茶。
level3——沉船打捞出的茶
17-18实际中国茶叶对外贸易频繁,而当时的欧洲东印度公司更是成为贸易的垄断者,在中外海上丝绸之路上,各国商船络绎不绝。
这其中就有很多载着茶叶的沉船,最为有名的当属“哥德堡号”沉船。
哥德堡号商船
18世纪,“哥德堡号”商船为瑞典东印度公司打造的第二大贸易船。
专门航行于哥德堡与广州之间,运输中国贸易物资。
1745年9月12日在驶进哥德堡港口时沉没,船上载有370吨茶叶。
1906年至1907年打捞出大量茶叶,部分沉船茶样被保存在中国茶叶博物馆。
哥德堡沉船茶样 中国茶叶博物馆藏
level3——古墓出土的茶
至今古墓出土的茶样也很多,如20世纪70年代发掘的长沙马王堆汉墓中有出土茶叶,2009年在西安古墓内发现福建千年极品白茶。
而历史最早的,当属前不久山东战国墓中出土的2400多年前茶渣。
上图这就是山东济宁邹城市邾国故城遗址西岗墓地一号战国墓随葬的原始瓷碗中,出土的茶叶样品,为煮(泡)过的茶叶残渣。
图上能隐约看到顶端露出的茎叶状植物残留。
写在最后
level1的茶我们作为日常品饮享受;
level2的茶我们可以去博物馆欣赏茶样并回味那段辉煌历史;
而对于level3的茶,我们除了惊叹于这些上天入地茶的神奇,还应记住他们划时代的意义。
感恩祖国为我们创造的物质文化财富,不知道此刻的你是否和我一样民族自豪感蹭蹭蹭上涨。
你还知道哪些茶的丰功伟绩?下期我们接着聊~
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