2014牡丹王,似乎欠它一个文案。去年连着上新了不少的白茶产品,忙着写这个写那个的,倒是把它给落下了,直到看到茶友们返图,才意识,这样一汤一汤把滋味和感受写出来有多么重要。
她把文案摘抄下来,对照着每一汤去喝,去感受,去学习。看到的时候真的很感动,因为它不仅仅是文案,而是像一个茶味感官引导师一样,带着你一起喝!
● 茶人品鉴 ●
【干茶】:
芽叶连枝,芽头尚肥壮,毫香浓郁,带一点柑橘点的果香。
【滋味】:
第一汤:兰花香显,尾调带一点柑橘果香,很是怡人。茶汤细软鲜爽,舌尖有微微的清凉感,冰糖甜,吞咽之后,口腔中留淡淡的浆香。
第二汤:毫香,稍带粉质感,类似于豆奶粉的香气,兰花香位于中后段。茶汤收尾很利落,一溜烟似的,就滑过了喉咙。好似平常打趣人的话:“麻溜的收拾你的东西离开。”
第三汤:毫香、兰香为主,木质香初露。说话间,舌尖有钻心的凉意,想来很适合夏天。茶汤很软糯,细腻,啜起来的茶汤类似银耳的质感。
第四汤:毫香占主导,兰香渐弱。滋味鲜爽度很高,略有生津;冰糖甜。茶汤圆润,似谦谦君子,进退有度。
第五汤:兰花香回到主调,丛香显露,舌尖传来一丝一丝的凉意。茶汤圆滑,口腔中有薄荷的清凉感停留。