保洁服务员从事的是毫无荣誉感的机械劳动，日复一日，任谁做久了都会思想麻木，跟她们谈“职业道德”是不现实的。
浴巾擦完马桶擦杯子、一次性杯盖从垃圾桶捡回接着用……这些充满违和感的场景，并非发生在精神错乱者家里，而是在一些知名度颇高的五星级酒店频频上演。11月14日，微博大V“@花总丢了金箍棒”公开了近期在多家五星级酒店入住时拍摄的卫生乱象，在移动端引起广泛关注。
视频截图
五星级酒店，意味着高品质的软硬件设施与服务。客人愿意多花数倍于普通酒店的房费入住，就是图个安心，放心，舒适。但这些年来屡屡爆出的各种乱象，不能不让人对这些表面光鲜的“五星级”产生质疑——视线之外的服务就可以为所欲为、无所顾忌了吗？
很多情况下，高价并不一定能与品质划等号。看起来多么“高大上”的星级酒店，做保洁的一线服务员永远是最苦最累、待遇最差的那部分人群。酒店宁可把主要精力放在品牌形象、公关等面子工程上面，却极少会在客人视线之外的卫生保洁方面下大力气。保洁服务员从事的是毫无荣誉感的机械劳动，日复一日，任谁做久了都会思想麻木，跟她们谈“职业道德”是不现实的。
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“不希望处理服务员，真正要去负责的是酒店。”视频拍摄者“@花总丢了金箍棒”说的没错，但真正干活的，只能是这些一线服务员。尽管媒体一再曝光，视线之外的保洁服务极难有大的改观，因为服务员的生存状况并无丝毫改变，没有人会去干费力不讨好的事情。
一位曾经的酒店服务员道出了这个行业的苦衷，“还好我不做酒店了，酒店标准很明确，只是收入和付出不成正比，一天8小时12个房间，遇到呕吐的，有在浴缸拉*的，吃瓜子的，满地碎屑的，早上睡不醒要下午打扫的，脏的一个房间2小时，每天都要打扫12个小时了。客房不是按照8小时的，是打扫完自己要打扫的才能下班，所以又累钱又少又受气，能快就快。”
这样的工作条件与工作强度，还能指望每一个保洁服务员都按酒店的标准规程搞卫生？五星级酒店尚且如此，更次一点的酒店卫生状况就可想而知了。
所以，略微讲究一点的差旅人士，每次出门时，行李箱要塞进的东西是越来越多了。从最初的牙具、毛巾、睡衣，到现在连煮水壶、枕套、床单都必不可少了。回头再看“憨豆先生”住旅馆“自带窗帘”的桥段，也不觉得那么可笑了。
忽然想起早些年“蹭茶”的经历。在一些或熟悉或陌生的茶店，不止一次端起茶杯时，闻到杯沿上散发的异味——显然没有清洗干净——毫不迟疑地放下，胃口也一下子倒了。以后便养成了自带品茗杯的习惯，也更在意店家的环境是否卫生，店主的着装、行为是否邋遢。
显而易见的道理，一个习惯了邋遢的人，做的茶、泡的茶能不邋遢吗？
洁净是自尊的另一种表现形式，而非表面的光鲜与昂贵。如果连这一点都做不到，视线之外的不堪，难以想象。
没有自尊的机械劳动，谈何洁净？这是谁的“五星级”酒店？
文：老茶鬼（茶业独立评论员）2018.11.14
