等闲识得东风面，万紫千红总是春。此时，满园春色的茶园已是绿意盎然，风光无限，茶农们迎来春茶开采好时节。近来，江西各地春茶陆续开采。

宜春资溪县馨田茶业有限公司

青山绿水，茶园吐翠。又到了一年一度头采茶上市时节。清晨，当第一缕阳光照进山间，馨田茶业的采茶工们便动身上山，他们将采摘今年的第一批鲜茶。采茶工们将采的鲜叶送到制茶师傅的手里，经过师傅娴熟的制茶技术，让茶鲜叶从一颗嫩芽到了我们手中的一杯新茶。

庐山市桃花源康泉云雾茶有限公司

好雨知时节，当春乃发生。日前，桃花源康泉云雾茶有限公司已进入春茶采摘期。采茶工背着竹篓，在茶树间穿梭采撷，茶山上一派忙碌景象。目前，桃花源康泉云雾茶有限公司已制出第一批头采绿茶。

会昌县益健茶叶专业合作社

阳春三月，天气回暖。茶园里，一畦畦的茶树冒出嫩绿的幼芽。日前，益健茶叶专业合作社采用全手工制茶已制出第一批头采绿茶。

婺源强化茶企复工复产服务

3月19日，县农业农村局（茶业局）到赋春、许村等地对茶企复工复产进行指导服务，了解疫情防控及生产经营情况，指导企业认真做好疫情防控和安全生产工作。

县农业农村局（茶业局）在立足职责职能，精准对接、强化查控、优化服务基础上，向茶企倡导：一、应采尽采。广大茶企要在严格落实好疫情防控各项措施基础上，密切关注茶芽生育状况，组织茶农和本地劳动力及时采摘，合理安排采摘区块，实施分散作业，做到鲜叶应采尽采。二、能收尽收。组织好鲜叶收购，保证茶农鲜叶能收尽收。要加强与农户对接，提倡开展上门收购或代收服务，尽量减少茶农外出和聚集。三、就近加工。加工企业、合作社要提前完成茶厂清洁消毒、设备检修调试，做好茶厂设备维护与加工准备工作。提倡就近加工、尽快加工，避免茶青因长期存放品质降低。四、及时销售。积极探索新型销售模式，与销区茶商对接联系销售，鼓励采用直播卖茶、线上交易平台和现代物流手段开展茶叶销售。积极开展茶科普和茶文化宣传，提振消费信心。五、互帮互助。各茶企、合作社、种植大户要加强沟通协调，开展错峰采收、互助用工，分区域分时段组织好茶叶采收、加工。六、确保质量。要加强企业自律，提高质量安全意识，在茶叶生产中严格落实食品安全理念。严把原料关，做好分等分级；严把加工关，做到清洁生产；严把销售关，严禁以次充好。

来源：茶乡婺源

遂川县狗牯脑茶

又到一年采茶时，疫情难阻春茶香。日前，气温逐步回升，遂川县狗牯脑茶进入全面采摘期。

庐山：忙趁春光采春茶

春光明媚，茶香渐浓。庐山市的茶农们趁着清明节前的晴好天气采摘春茶，增收致富。

庐山市由于地处长江与鄱阳湖之间，气候湿润，常年云遮雾绕，是优质茶叶的最佳生长地。当地政府通过引导有实力、有技术的农户通过土地流转、生态林建设、防火林带建设等工程大力推进以茶为主导的农庄经济。海庐、忆恋、振丰、九龙等10余家茶场，2万余亩茶园形成了一个茶叶种植、生产加工和销售为一体的茶产业集群。在“产业+公司+合作社+贫困户”模式的引领下，茶叶种埴加工已经成为当地精准扶贫的重要产业。

来源：江西新闻客户端·江西日报

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