这几年自媒体兴起，竟然出现了一些茶叶评测的机构，把市面上的茶买回来自己或请专业人士评测，然后发表结果做评分排行榜供茶客们参考。这样评测的思路看起来不错，但细想之下会发现有不少问题存在，比如喝茶评茶本身就带有一定主观性，还有茶评机构和相关人员自认为很专业，其实有可能也就看过几本茶叶审评的书籍，或者背了一些茶叶审评术语，不懂的人容易被忽悠，茶叶专业术语我也很多如下图

总共有十页左右，概括了所有茶的优缺点，评语背后还有注解

这东西友好几页，六大茶类干茶形状、色泽、香气，滋味、叶底评语，如果小周用这些术语评论一款茶的好坏，你们也会认为小周特别专业

当然小周原本也是专业的，因为专业所以也不去评论一款茶的好坏

没有一款茶是没有缺点的，无论什么茶都能挑出毛病，什么牛栏坑、马头岩、慧苑水仙、正岩、半岩，无论多好的茶，都是能挑出毛病的。

说到那些所谓的测评机构，小周就想到曾经的一个手机测评，王自如测评锤子手机，引发罗永浩跟王自如舌战的视频，这视频小周看过好几遍，挺逗的。

最近小周偶尔无聊也会看这些所谓的茶叶测评，有些测评的整段茶评的文字介绍看起来几乎接近于完美。所谓的学茶并不是这样学的，学茶要先了解这茶的特点，后闻香、尝滋味感受这茶的优缺点。

喝茶评茶都要有一个标准样，也就是所谓的对比样，每个审评师心理对每款茶都有一个心理标准，也就是合格线。

茶喝多了，每个喝茶人心理都有一个标准，每一款茶达到心理的标准就表明喜欢，达不到就是不喜欢，所以每个人的标准不一样，不能听信所谓的茶叶审评机构，有可能它是专业的，有可能另有目的，这世道变了，人心也复杂了。

每个茶友的心理标准不一样对一款茶产生意见相左情况在茶桌上是很常见很合理的，为什么说合理，因为口味这事终归还是因人而异，即便一款特别顶级的茶，若不合口味，一样也有人说不好；而涉及到工艺层面，各人制茶风格不同，制作出来滋味特点会存在很大区别，比如乌龙茶半发酵工艺，有人喜欢冷发酵，有人喜欢发酵偏熟一点，二者之间不能讲谁好谁不好，各有喜好，出现不同观点也就十分正常。

小周同学的茶厂一角

经验还不是很丰富的茶友，刚开始跟着评测机构或者跟着谁谁谁喝茶不是个好选择，可能也是因为自身经验不足，以为跟着谁谁谁的推荐或者看评测评分排名、价格高低来选茶不会错，相对便捷，可以省去很多不必要的坑，而往往正是因为这样的想法，最后却进入到另外一个坑。希望大家能明白一点，别人说的好，不一定适合你，别人说的好，也不一定真的好。喝什么茶，怎么选择，应该是要听你自己的，我想没有谁比你更了解自己的口味。除非你跟着的那个人平时喝茶的口味喜好与你接近，跟着他们的选择去喝一般不会有什么出入，可是要寻找到这样的人有点困难，就跟恋爱一样，讲投契。