存茶必看，如何判断茶叶是否过期？

茶叶作为一种食品，自然有保质期。但不同的茶叶，根据制作工艺和储存方式的不同，其保质期也不一样。品种越好的茶叶放置的时间越长，反而会更香浓、泡起来更好喝、茶味更浓郁。

那不同的茶叶到底可以放多久？接下来，我们一起来看看。

怎么理解茶叶“保质期”？

茶叶，本质上是一种农产品，也有保质期。所谓“保质期”，可以理解为正确保管前提下的食用（饮用）最佳期、安全期。

不同的茶叶保质期是多少？

通常，除后发酵茶之外的其他一些密封包装的茶叶，保质期是12个月-24个月不等；散装茶叶保质期更短，因其散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。

比如

绿茶，一般是新鲜的比较好。在低温（3—5）密封状态下，绿茶品质通常一年半左右不会发生太大变化；

乌龙茶一般2—3年。武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚，但保质期最长也就三年；

湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶、云南普洱茶等，只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。黑茶最好的品质在十年左右，其保质期可达几十年。

什么茶适合久存？

不是所有的茶都适合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝，存茶一定要在良好的条件下储存，才有品饮的价值。

一般来说，适合长期存放的茶是白茶、黑茶、普洱茶，而绿茶、红茶等一般不建议久存。

1

老白茶

白茶不炒不揉，用日晒的方式制成。在存放的过程中，缓慢发酵和转化，放3年后就会有明显的变化，继续存放，白茶的香气会从清新转为浓郁，也会越来越甜醇。

2

老黑茶

黑茶原料相对较老，成熟的茎叶里含有更多利于转化的物质。像六堡茶、千两茶之类的黑茶经过陈放之后，明显比新茶的滋味要柔和，并带有陈香，滋味醇厚甘甜，有的陈年黑茶还有明显的金花味。

最后，如果大家对茶叶的品质判断没有把握的话，一定要在保质期内饮用，这样不仅保障了茶叶的安全性，同时也是茶的最佳品饮期。