中国的年俗文化同样源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。虽然各地习俗不尽相同,但是备年货、送年礼却是全国上下的“过年必备”。不论是过年期间的走亲访友,还是从外地回到家中,都免不了要带上一些礼品表达心意。
茶,是中国年节礼和年货置办中最常见的物品,有着悠久的历史,更承载了一种中国精神文化。
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、有益身心健康的绿色饮品。
茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。
茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称,茶文化的精神内涵即通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪结合形成一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,亦是一种礼节现象。
随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。
以茶待客、以茶敬人,茶承载了中国人千年的文化。佳节送茶,古即有之,而茶,也是最没有限制的礼物,无论是哪一个领域,哪一个阶层的人,送茶都不会显得突兀,无论年龄性别,茶都很合适。
古语有云“茶有十德”,认为饮茶除了可养生外,还能“以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可行道、以茶可雅志”。茶礼,是礼文化、茶文化、主客之道、交往之道的完美结合。