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丨作者：林方致
此花已有神仙福， 愿在佳人指上香。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
在多数人的意识中，七月七是牛郎与织女一年一会的日子，属于浪漫的爱情。
其实，在牛郎与织女的传说之前，古人就已经在七月七这天过节。在汉崔寔《四民月令》里记载着：“（七月）七日遂作麹。及磨。是日也，可合药丸及蜀漆丸，曝经书及衣裳。”
古人在七月七这天将麦子磨碎做成酒，也会晒经书与衣裳，因为古人认为七月七日，天门洞开，阳光强烈，是龙王爷“晒鳞日”，适合曝晒。
直至汉朝以后，人们才开始将七月七与牛郎织女联系在一起，形成了我们现在熟知的七夕佳节。
七夕节也被称作七姐节、女儿节、乞巧节、巧夕等。它是中国古代最早以女性为主体的节日，许多的风俗与女性相关。
例如七夕斗巧。这是判定斗巧者巧拙的“卜巧”方法，主要有“穿针乞巧”、“喜蛛应巧”、“对月穿针”、“输巧”、“兰夜斗巧”和“投针验巧”等几种形式。它们能展现古代女子的劳动日常，也能体现出女子的轻巧灵活。
除了乞巧，七月七这天女儿们还有乞富、乞寿等习俗。旧时七夕还会蓄采众药驱除毒气，也会专门食用赤小豆“男吞一七，女吞二七，令人毕岁无病。”
明日七夕，它是浪漫的“情人节”，属于成双成对的有情人；它也是一年一度的女儿节，是全天下女子的节日。
七夕佳节，观星赏月，品茶吃果，和女儿节最合适的茶品应该属白茶。
白茶有着与生俱来的女性特质，她至简、至纯、细腻温润又多姿多彩，是天赐的“灵物”，与每一个富有个性的女子一样，每一款白茶也有着自己的特点，绝不千篇一律。
福鼎白茶从一开始就与女人有着不解之缘，最开始的太姥娘娘传说，一位名为蓝姑的姑娘，跋山涉水采茶救治麻疹患者，最后升仙成为太姥娘娘。
现在阳春三月，千亩茶园，丛丛茶树中，有着一群提着篮子采茶的女人，她们手指舞动，轻巧地采摘着嫩叶，时有细语飘过耳畔，韵味悠然。
正是因为这样一群有着巧手的采茶女，才能让白茶从茶树上的叶片转化为茶桌上的完美茶叶，采茶女使白茶有了新的生命。
· 白茶的不同气质 ·
白茶大致分为三个类别，白毫银针、白牡丹、寿眉，它们三者分别有三种不同的气质，就如同三位气质秉性不同的女子。
· 白毫银针·
白毫银针有些雅致的茶香，整体呈现毫香蜜韵的特点；而在冲泡之后，茶形挺立，有亭亭玉立之姿，高洁优雅。
白毫银针芽头有丰厚的茶毫，冲泡后，一部分的茶毫被分散到茶汤之中，又随着茶汤波动，上下沉浮，做翩然姿态，充满优雅与自信。
存放几年以后，茶叶有所收敛，但毫香依旧，岁月还为其增添一抹柔情，让白毫银针有了高贵典雅的气质。
·白牡丹·
白牡丹由芽头和一、二嫩叶组成。未冲泡时，外形似含苞欲放的花朵；冲泡后，白牡丹在茶杯中如绽放的花朵，嫩叶为绿叶，芽头为花心。
白牡丹的茶香清雅，花香明显，兰花、桂花、栀子花香，层次丰厚。冲泡后茶汤带有自然气息，纯真、自然，像是生长于深山中的修士，出尘脱俗，犹如江南水乡旁的温婉少女。
· 寿眉·
寿眉比之白毫银针与白牡丹的气质有着很大的不同，寿眉更像是邻家女孩，活泼开朗，有很强的亲切感，与我们更为融合。
寿眉的外在叶片多于芽头，茶香馥郁，有突出的青草香与木质香，早晨冲泡，能很快地唤醒神经。茶味中有明显的回甘，喝过后，后来回忆起来，也都是茶汤的清甜。
因为寿眉的产量较大，所以性价比很高，适合我们日常饮用，日日陪伴身旁，亲切感必然是高于其他。
·白茶为什么适合女性？·
不仅是气质与女性相衬，白茶的功效也深受女性茶友的认可，抗氧化、美容养颜、瘦身塑形等。
· 新白茶·
白茶分为新、老两个时期。
新茶时期的白茶自然清新，滋味清甜，毫香、花香、青草香浓郁，很容易被大多数的女性茶友接受。
而白茶天然日晒的制茶工艺也让茶叶中保留下大量的有机物质，例如氨基酸、茶多酚、儿茶素等物质。
新白茶中的茶多酚物质，可以促进人体新陈代谢，促进肠道蠕动，让体内的废物与毒素排出体外，保持人体健康。
白茶中的氨基酸物质可以吸收水杨酸，分解人体多余的脂肪，起到减肥的作用，所以有古言：茶，久食，使人瘦。
新白茶中还含有防辐射的物质，对人体的造血机能有一定的保护作用，白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可以起到保护视力的功效。
在这里还需要为女性朋友做一个温馨提示，新白茶的茶性温凉，如果有宫寒的女性要适量饮用或是不饮用，依然造成腹泻，腹痛。
· 老白茶·
老白茶与新白茶不同，经过转化的老白茶，茶性与滋味都更为的温和，更适合女性朋友品饮，不必太过担心身体不能承受。
老白茶的口感饱满丰富，顺滑莹润，醇厚悠长，茶香安稳，清韵悠长，闻着老白茶的茶香，好像就能品味到生活中的平凡与美好。
煮一壶老白茶汤，茶汤颜色橙黄，散发着温暖的光芒，不断往上冒的泡泡，咕噜咕噜的声音，都可以平复心情，一杯茶汤更是能湿润疲乏的身体，给生活安慰。
老白茶中还拥有丰富的黄酮物质，这是一种很强的抗氧化剂，可以有效地帮助我们清除体内的自由基，阻止细胞退化、衰老，让女性茶友能够养护颜容，与茶叶一起优雅老去。
当年那个采茶救人的蓝姑已经羽化成仙，留下的一段“女性与茶”的神话却还在人群中被口口相传。
白茶外表温润、平和、恬淡，内在坚韧有内涵，在任何场合都能自信地展露自己，我认为这与现代女性的气质一致，外在与内外兼具！
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