提到西湖龙井，少不了一位“皇帝”的身影——六下江南，三临龙井的乾隆。他赞赏有加的西湖龙井茶，现在怎么样了？

01

不对

我与几位茶友，闲聊时，他们对龙井茶的反应，让我感到很奇怪！

不好喝，语气里夹杂着一股“嫌弃”的味道，像是上当受骗、真心错付后的一种愠怒。

很明显，他们受到了某种伤害！

我很不解，直到看到了下面这句话

2017两会上，浙茶集团董事长毛立民：

“龙井的产量只有800吨到1000吨，但销量高达3000吨，这样推算每年约有七成假冒产品，严重伤寒了西湖龙井的品牌声誉”

02

70%的掺假率

很容易买到所谓的“假龙井”

五花八门的造假方式，也就注定了它不好喝了。

有到外地买鲜叶回到西湖炒制

有进购别的茶叶，在西湖对其进行“整容”

有用机炒代替手工炒制的

造假的原因，为的是降低成本，提高利润

两种必要手段，一采用低劣的鲜叶原料，二制作工艺上偷工减料。

而这两者无疑直接降低龙井茶的口感与滋味。你从中喝出“涩苦”、“喇嗓子”“粗焦味”的感觉，也实属正常了。

03

另一种情况

茶是“真”茶，但还是感觉不好喝？

预期与现实的落差

提到西湖龙井，你脑海里浮现的是什么？

某个朋友分享的他在西湖游玩品茗的感受

又或是看到了的某张西湖的风景图、一片片绿油油的茶田

以及一些名人的背书与评价，如乾隆皇帝的对它的赞誉，写了很多茶诗，其茶诗中营造的氛围。

这些无形中都让你对龙井茶有了一番固定的幻想与期待。

当你真的买来自己品尝的时候，却大失所望。

这与真假无关，与口味无关。

而是缺了点什么

前面幻想，是由各方面的因素构成的。有怡人的风景、有别人主观的感受和看法、有独特的氛围，而当你买回来品尝的时候，面前只有茶！

怡人的风景，你并没有亲身经历过

别人的感受无法凌驾于你真实的自我感受之上

环境氛围感也营造的不够

预期中的大部分因素，现实中都缺了席。

失望是必然会大驾光临。

04

避免落差，3个小方法，看了也不亏

购买渠道越简单越好。

如果你是从某个茶叶店买的，那他之前有经销商，经销商前面还有茶农。多一个环节多一个人，便多一份人性的贪欲。很无奈

购买时，请记住先试喝茶样！

在购买任何一款你没有喝过的茶时，别被无脑的吹捧，砸晕。

没有茶样的情况下，也应购买重量＜50克（一两）的份量。

买多了，不喜欢喝，它也只会落得在某个落满尘灰的柜角“安详晚年”的下场。而你会一直记得这一次糟糕的购物体验。

喝之前，尽量清空想象

忘记一切你听到的有关它的描述，无论多么动人与美好！

就当作它是突然出现的，你没有机会听说，没有时间幻想。

做不到清空，也最起码使想象模糊

留一些想象的余地

没有过分的期待，怎么会受到伤害呢？

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