和众多南方茗茶相比，崂山绿茶的历史可以说是非常短暂的，但是崂山绿却迅速打开并占领了绿茶市场，这与它的地理位置和营养价值是密不可分的。崂山绿茶，顾明思意是在崂山，崂山依山傍海，环境秀丽，水质优沃，素有北方小江南之称，该地区被山东省农业局命名为无公害农业生产基地，崂山茶的生长环境极佳，生长缓慢，因而内含大量的营养物质，有明显的保健作用，茶叶叶片肥厚，十分耐泡，冲泡时豌豆和熟板栗的香气四处飘散，虽是茶叶中的后起之秀，确远销海外，知名度甚高。