现在社会对于茶叶的需求量是非常大的,如今,全世界一年喝掉的茶有9000亿杯,咖啡6000亿杯,可乐1000亿杯。茶是全世界除了水以外消耗最大、最普及的一种饮料。既然消耗量如此大,那么食品安全问题也是我们必须要注意的,比较茶叶也是属于食品类。我国是茶叶产量大国,每年出口和本国消耗都是很大的。出国的产品肯定是合格的啦,都是要经过检测的,但是国内市场就比较混乱了。当今茶叶的痛点应该就是产品品质,产品等级,产品产地,产品价格等问题比较混乱。很多人会提到假的茶叶,但是我个人觉得假茶叶这个不是特别的准确。因为都是从茶树上采摘下来,都是按照那个工艺制作出来的,当然它也是茶叶。不过冒充这个我是认同的,比如说市面上遍地都是老班章和冰岛,广西产的桐木关金骏眉,四川产的西湖龙井等等。
说到我们的正题上来,有机茶就不会存在这些问题,从食品安全来说,它不使用任何人工合成化肥,农药,植物生长剂,化学食品添加剂等。茶园的选址必须要是海拔厚高,土壤无任何重金属污染,或者含量过高。对水源和周边生态环境都是有所要求的,不能有任何污染物。每年还要进行人工翻土,采用无害处理的有机肥,在能达到茶叶生长环境要求的同时,也让茶叶达够营养。并且在加工运输过程中不受任何化学物品污染。
如果你购买的有机茶有任何质量问题,都可以通过有机产品的质量跟踪记录系统追查到茶叶生产中的任何一个环节,包括茶园和茶农。因为有机茶是必须通过国际有机农业运动联合会(IFOAM)标准,经有机(天然)食品认证组织颁证的。这是普通茶叶所不具备的。
内含物质来说,有机茶虽然说没有比普通茶多出一些种类来,但是由于没有农残这些物质,所以营养物质含量会更高,口感也是会更加丰富。这就和平时我们自己家里种的草莓和去买的草莓相比似的,自己家种的草莓个不大,而且长的歪瓜裂枣的,但是味道是酸酸甜甜的,买的草莓,个大,好看,红红的,但是吃起来没滋没味的,只有一股农药味!茶叶也是相同的道理哦,有机茶肯定是比普通茶更好喝的啦。
好喝又健康的有机茶,是您的首选哦。也希望能有越来越多的茶人专心做茶,为爱茶的茶友们提供健康好喝的有机茶!而不是一味的为了挣钱不择手段,不管他人的死活健康。