品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-07-22 阅读:446

品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?


碧玉仙肌雾凝芳,


盈思终日几欲狂。


瑶池宁弃三分水,


不舍奇兰一缕香。


品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?


武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的,由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好,以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越,深受群众喜爱,因此,在武夷山地区广泛种植。目前,奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一,属名丛系列。


品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?


奇兰,一水茵蕴,便有兰香扑鼻,透彻肺腑。细细啜饮,香气馥郁,庶几赶得上上品肉桂。奇兰之香像极了古代胭脂水巷里走出来的浓妆艳抹、毫不遮掩的明艳女子。直接、强势而妩媚,十分诱人而夺眼。事实上,奇兰之奇也胜在香高而张扬。


品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?


品质特征


干茶:条索紧结壮实,色泽褐绿稍带暗红。


茶汤:汤色杏黄清澈明亮。


品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?


口感:入口清雅滑爽,鲜爽回甘,十分舒畅,咽下后茶香缭绕持久。


叶底:软亮匀整,鲜活有弹性,绿叶红镶边,蛤蟆背明显。


品茶时光|武夷岩茶中的奇香——奇兰,你了解多少?


冲泡方法


陶瓷盖碗 投茶7克左右


100度左右山泉水,一泡10秒出汤


前四泡15-30秒出汤


后续递增出汤时间


可根据口感,酌情调整


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


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