今天我们来分享一款早期的布朗山大树茶,我们看这两个茶的版面,这两个茶是同一款茶,但是你看这两个茶字,这个茶字的话它移位的比较明显,那么这个就是在中间。实际上在早期的印刷当中的,它的专业术语叫模板移位。因为它这个茶字是分两步印刷的,这是两种不同的颜色,它是把上面这种颜色先给印下来,然后第二步再印这个茶字,当你在第二次再印茶的时候,如果模板有偏移的时候就会出现这种移位,那我们看很多老茶的话都有这种情况,那么这个是属于正常的。现在来讲的话就不存在了,现在的茶它都是一体化的,喷墨式的一下子就印好了,不需要两道工序。
它的用料还是非常好的。这种料我们称它为细芽洒面,里面是青壮茶,这种两芽和一芽一叶的话就在表面上,所以我们会看到这个表面上的芽头特别多。那么这种在早期来讲是一种特殊的工艺,像7542它也会采用这种,7542的版面就跟这个很相近,也是这种四季茶里面是青壮茶。
茶底泡出来的话还是非常油润的,非常漂亮,也是非常完整的一片一片,因为泡了大概有六七泡了,所以它还没有完全的张开,汤色非常的干净,特别的通透,橙红,对于真正的老茶来讲有它该有的汤色跟它这种年份。
这个茶它主要的香型是蜜香型的,带微微的烟香,而且这种烟香还在展化的过程当中。它早期来讲的话,它是没有烟香的,那么现在的话是出了烟香,所以这个茶真的是变化很大,每年的话都在不停的有变化。布朗山的大树茶我们喝到嘴里的时候茶气还是非常饱满的,它微涩微苦,但是这种立体感很容易就能够体现出来了,涩味很快就能够化成生津,苦味很快就能够变成甘甜,也就是我们讲的苦尽甘来,那么这种体验就非常的丰富,就像一个人一样,性格非常的饱满。我们喝茶的话希望喝到层次相对来说更加丰富一些的,这个茶在口腔里面直接体验到的就是饱满,如果是单一的甘甜,单一的甜味,那么这种茶往往是没有什么后劲的,喝的话口腔里面会越寡淡,会显得这个茶太单薄了。如果这种茶不断的有这种苦味生津,那么这样体验会更加的丰富、立体。
那么这款茶,我觉得它的配方还是比较好的,用料也给大家介绍过了,年份现在还不是特别特别老06年的,如果能够再放上五六年的话它的汤色还会更漂亮,这种烟香出来了以后它的口感会更好,更有韵味。