现阶段正是对抗新冠肺炎的至关重要时期，每个人的身体健康都决定了当前预防工作和疫情发展的趋势。

所以此时此刻我们除了要做好个人的预防措施外，最最重要的还要提高自身的免疫力。

在众多提高免疫力的方法中，多喝茶被认为是提高免疫力简单又健康的方法。不过要强调的是，茶不是疫情特效药，企图通过喝茶来预防新冠肺炎是不对的。

但通过长期、合理地饮茶，从营养健康的角度来说，有助提高免疫力，会让身体更健康。

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茶，含有300多种对人有益的化学成分，被联合国推荐为六大健康饮品之首。

茶，这片神奇的叶子，是大自然赏赐给人类最珍贵的礼物。其对人体的有益之处，从古至今都有记录。

从神农尝百草，发现其解毒功效，到现代的各种以茶中特有成分制成的各种保健品，茶带来的保健价值都是不可否认的。

茶之所以具有营养作用和对健康具有生理调节作用，源于茶叶的营养和药效成分。

据科学家分析与鉴定，茶叶中含有300多种对人体有益的化学成分，有些成分是人体所必需的，被称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、茶氨酸、类脂类、碳水化合物及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。

还有一部分是对人体有保健和药效作用的成分，被称之为有药用价值成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

这些成分与人体的健康密切相关，是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。

1.蛋白质。茶叶中蛋白质含量约有22%，其中能溶于水的是清蛋白，它不仅对茶汤的滋味有着积极影响，而且氨基酸组成丰富，可以喝茶直接补充一些必需氨基酸。

2.茶氨酸。它是茶叶氨基酸组成中含量最高的一种，它不参与蛋白质的构成仅以游离态存在。茶氨酸不仅为茶带来鲜爽风味，它本身还有很多生理功能，比如可以显著提高机体免疫力，防御外界病原微生物的入侵；它还有舒缓神经、降血压、增强记忆力等作用。

3.维生素类。它是茶叶中的重要营养成分，含有10多种，在泡茶时可充分利用。特别是所含的维生素C和维生素B对人体有多种功效，能增强抵抗力、可维持神经系统、消化系统及心脏的正常功能。

4.矿物质元素。茶叶中含有几十种矿物质元素，含量较多的有钾，其次还有磷、钠、硫、钙，微量元素有铜、锌、硒、氟等，这些元素大部分是人体所必需的，如氟对牙齿的保健有益。

5.碳水化合物。茶叶中的碳水化合物包括单糖、双糖和多糖，且含量很高。其中的单糖、双糖是茶汤甜味的来源，而脂多糖则有改善造血功能、保护血管、增强机体免疫力等作用。

6.类脂类。茶叶中的类脂类物质,对形成茶叶香气有着积极作用。虽然它的含量微不足道，但它有助于人体对茶叶中脂溶性维生素（胡萝卜素、维生素D、维生素E、维生素K）的吸收。

7.茶多酚。它是茶叶中多酚类物质的总称，它具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可延缓机体衰老；除此之外，它还具有防辐射、降血压、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。

8.咖啡碱。茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮质的兴奋，帮助我们振奋精神、消除疲劳、增进思维，提高工作效率。现代医学已证实，咖啡碱还有利尿、消浮肿、增加食欲帮助消化、扩张血管壁等作用。

9.脂多糖。它是脂类和糖类构成的大分子化合物，是构成茶叶细胞壁的重要组成成分。脂多糖可增强人体免疫力，有保护造血功能、防治辐射损伤等功效。

所以，无论是从营养价值还是从药用价值来说，经常适当地喝茶，保持良好的喝茶习惯，将会对身体健康有着无与伦比的好处。

而且现在正处于疫情至关重要的时期，我们除了响应国家的号召，尽量少出门，宅家的时候，不妨多多喝茶，也是一种不错的养生选择。