你好,这是“约茶记”第24篇原创文章,我是茶小派。
本文导读:近几年纷纷爆出名山名寨茶价格居高不下的新闻,以及各大拍卖会上频频亮相的天价“古董茶”等,很多关于普洱茶价格疯狂暴涨的信息,那么这些所谓的“天价茶”到底值不值拍卖?这背后到底是在卖历史文化,还是说这类信息已经对普洱茶造成了负面影响?(民国初年 百年陈云号)
下面,茶小派拜访了资深老茶人,得到了较为中肯的回答。
就在上个月11月23-26日刚结束的东京中央香港5周年秋季拍卖会上,看到了一款特别吸睛的普洱茶——一筒“百年蓝票宋聘号”,最后以1332.8万港元成交了,据说这成为了香港最贵的蓝标宋聘号普洱,创下拍卖的历史新高。
(20年代 百年蓝票宋聘号)
针对这一现象,茶小派专门拜访了做茶50多年的老茶人,他经历过了普洱茶跌宕起伏的日子,尤其对20年代初兴起的号级茶有过深度研究。
这天小派从城北跑到城南,就为了拜访这个住在郊外的老茶人。
(20年代 百年杨记吉昌号)
才到老茶人家门口,就看到他把挂在墙上的毛巾拿了下来,在自己的肩膀上啪啪拍了两下,抖掉了身上的尘土,这才找了个小板凳,坐下来就跟我开门见山,聊起了20年代诞生的宋聘号茶庄。
原来老茶人现在没啥事情,主要是种种田地,在郊区养老,和昆虫鸟兽为伴,每天喝喝小茶等,生活可有滋味,倒也算清闲。
(50年代 紅印圆茶)
老茶人说道:“我知道你今天来的目的,可是我想先说下,你们年轻人做得不好的地方。你们每次写文章,都是去网络上搜集借鉴,但是往往都是你抄我,我抄你,抄来抄去,最终传递的意思都已经变味了。”
(50年代 蓝印铁饼)
“就拿20年代,光绪年间的‘百年蓝票宋聘号’来讲,可以说你们都不知道当年发生了什么,真正的茶又是长什么样子,口感如何等等,然后就妄下结论,以夸奖的标题成为吸引眼球的噱头,其实你们自己一点都不了解此茶为什么值这个拍卖价等,诸如此类的深度挖掘,你们小年轻实在太过欠缺。”老茶人说道。
(50年代 普洱印级一条龙)
小派回答道:“我还是知道一部分的,那宋聘号不是在光绪年间就有了嘛,当时普洱茶产量是很大的,而且是四大贡茶唯一保留的字号……至于以后发生了什么,额,我还真答不出来了。”渐渐地把头低下去了。
老茶人说:“所以啊,你们掌握的知识还太浅薄。是这样的,后来宋聘号茶庄和乾利贞号合并为了“乾利贞宋聘号”,主要是为了扩大经营,而且这两个茶号都有一百六十年的历史了,而且当时生产的产品大都以宋聘号圆茶的红票内飞、蓝票内飞两种为主流产品。据说当时的宋聘号茶品现在品来药香还特别浓,还有清爽的樟香,其独特的陈年梅子韵味更加令人为之迷醉……”老茶人瞬间就闭起了眼睛,仿佛自己已经喝了一口百年蓝票宋聘号了一样。
(80年代 8582厚纸)
茶小派一脸蒙圈,表示只是知道这个“古董茶”现在很贵,历史了解的只有这些,而经过老茶人这么一说,自己心里还留有顾虑。他问道:“这样的茶品,按照常理来讲,如果仓储正常的话,茶品应该属于变质的了,不变质估计也过了最佳品饮期了吧?”
(80年代 大叶青饼)
老茶人:“这你就想得太简单了,这些茶的仓储可容不得半点马虎的,说白了,这些茶就不是一个“正常仓储”可以成就的,他们设置了一个经过科学整顿和规划过,同时超级利于存放的环境,具体是个什么环境,恕我直言,我也有自己未曾了解到的地方。总之,这个茶能拍卖到这个价位,总是有它的原因的。”
茶小派突然觉得更加看不懂了,茶叶知识真是一点一滴捡起来,然后又深入浅出,一环扣一环地精进,逐个攻破得到的结果。他感叹道:任何事情都不可能一蹴而就,慢慢喝茶,悉心学习吧!
本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小派,观点仅代表个人,图片来源网络(如需转载请注明出处)。【更多知识和故事持续更新,敬请关注】