一片树叶，落入水中，改变了水的味道，于是有了茶。在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯，喝茶具有很好的养生保健功效。多喝茶还有防病的功效与作用。
茶的种类有很多，它们都有很好的保健功效，真可以说是一种茶、一种药！如果非要从中选出一款日常饮品的话，那“普洱茶”就是一个不错的选择。
普洱茶，为何让人对你爱不释手？
一：“普洱茶”一种云南特有的古树茶，茶叶中含有的茶多酚、儿茶素等多种元素，长期饮用有提神、养胃、减肥、降脂、清理肠道、美容养颜、减轻烟毒的功效。
二：普洱茶由于加工方式的不同，因而有着熟茶、生茶的一个区别。熟茶；浓稠水甜，不苦涩，泡水长。熟茶茶香多为枣香、豆香、陈香、糯香、樟香等。生茶；口感强烈，刺激性较高，若经高温，清香水甜而薄，微涩；生茶茶香多为清香、荷香、毫香、栗香等。
三：现代生活节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心里症状。普洱茶含有的茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可帮助控制焦虑情绪，提高注意力。
长期喝茶的人不仅身体会变得越来越健康，心态也会随着喝茶的时间从而变的沉稳起来。时间久了还能提升个人的气质与魅力。普洱也是唯一能以功效、品味、收藏集一身的茶。不论是自己喝还是赠送亲友长辈，都是不错的选择。那么，问题来了，你真的懂茶吗？
普洱市场，历来水深
很多刚刚开始喝普洱茶的朋友们并不能很好的分辨普洱的优劣，了解普洱茶的内幕，以及对普洱茶的价格、口感、工艺、山头等等都还是一知半解。那究竟怎么才能买到好的普洱茶，品出自然健康呢？下面就让我来告诉你。
普洱茶是大自然赐予人类最好的礼物
他不仅是一种饮品，更是一种文化
为了让茶友们更好的了解和认识普洱茶
源头寻茶制茶，消灭所有中间环节
云南是世界上拥有最多连片古茶园的地方，是普洱的发源地，有着绝无仅有的最优生态环境，它是北回归线沙漠带上唯一的绿洲，是中国唯一的热带雨林。最优生态环境，孕育最原生态的古树茶。云南普洱茶是构成原始雨林的一部分，与亚洲象、绿孔雀、桫椤等珍稀动植物混生形成的生态系统。完全不需要打药施肥，是真正原生态的健康好茶。
可以兴茶庄为了源头寻茶制茶，走遍了勐库大大小小所有的茶山，翻山越岭，只为寻找最优质、最实惠的普洱茶，始终保证品质第一、在没有中间商的情况下，以低于市场的价格，让茶友品到正宗的普洱茶。
你们看不见的产品背后，都有一份勤劳的面孔
去深山原始森林采茶，需要徒步近5个小时。没有去过茶山的人，永远无法想象这里的景象。山路崎岖，每年到了采茶季，团队的人们就在山上搭建简易的棚子，把鲜茶第一时间制成毛茶，在茶山上的这段日子，喝的是山泉水，吃的是野果子。晚上睡在简易的初制所。这样才能背着茶叶回到茶厂，开始制茶。看到茶农们的艰辛，更让我们对普洱茶叶多了一份珍稀和尊重。
我们一心让更多的人喝到真正的古树茶，避免中间商，并让利于茶农。让穷了几辈子的茶农，慢慢富裕了起来。
源头寻茶，消灭所有中间环节，将普洱茶价格透明化！为了帮您更好的了解和分辨普洱
深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动，眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。
第一步：采茶
高大的古树茶，只能通过人工采摘，必需注意选择优良品种，良好的栽培管理，把握茶菁采摘时机与方法，采得茶菁要妥善处理，这样采得的茶叶口味才能更好的保留、以此来冲泡的口感更是绵香细滑。
第二步：萎凋
采摘下来之茶须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，以软化茶叶在太阳下慢慢晒干，让茶叶能均匀的接收到太阳的能量。在中医看来是得了天地间的阳气，对人体大有裨益。
第三步：杀青
茶菁萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻
第四步：揉捻
将炒青后的茶叶揉捻，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此会有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中。不同的茶其揉捻程度也不一样。
第五步：晒青
把揉捻好的茶叶放在太阳光下自然晒干（晒干后的茶叶成为毛茶），最大程度的保留了茶叶中的有机和活性物质。而晒干的茶叶表面细胞空隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。
第六步：压型
根据成品的要求把晒青毛茶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形，如饼茶。
第七步：晾干
将成型茶叶至于阴凉通风处，待茶叶干燥后即可成型。
第八步：包装
普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸，手工包装，手工棉纸透气性强，利于长时间存放。
在实际操作过程中有些工序，如揉捻、压型是需要反复进行的，每一件茶饼都是经茶师们的精心制作，倾注大量心血才能完成。看到我们亲手制作出来的茶饼，遍布中国甚至走向世界，这是每一位家人最大的成就感！
三分原料、七分手艺，好茶叶一定是出自好手艺和好生态，纯手工制作，使每饼普洱茶都有故事在里面。
普洱茶以原生态的古树原料，配以统称精湛的制作艺，造就了好普洱优质的口感。
