春茶贵如油，当初只作为贡品的春茶如今成为春天必不可少的饮品。一杯满载着大美霍山春意的洪崖肩霍山黄芽正是高端与现代的交融，传统与匠心的传承。作为国家地理标志产品的霍山黄芽，正在向全国推介霍山，向世界传递国家地理标志产品的力量。
香飘千里外，味酽一杯中。每一杯洪崖肩霍山黄芽，都是来自大化坪金鸡山的明前茶芽。明前冷空气能够有效减少虫害，使茶芽保持原始的鲜嫩滋味，封存霍山高山的迷人春意。
高海拔不仅使茶树中氨基酸和芳香物质的含量变得更为丰富，还会减少茶叶中的茶多酚和儿茶素，使春茶变得鲜爽甘醇，馥郁芳香。洪崖肩霍山黄芽的才华就在于茶多酚、氨基酸和咖啡碱的黄金配比。
每一杯上好的洪崖肩都符合“源产、明前、茶芽”三大标准
每个热爱生活的人都会不会亏待自己的味蕾，尤其是爱茶人士，对于一杯饱含大化坪高山春日精华的洪崖肩霍山黄芽。明前春茶香气四溢，茶芽形态均匀、饱满精致采摘标准为一芽一叶至二叶初展。采摘要求“三个一致”和“四不采”，即形状、大小、色泽一致，开口芽不采，虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。鲜叶采回后除去老叶、茶梗、杂质和不符合标准的鲜叶。
每一杯洪崖肩的背后都满载着工艺传承
在洪崖肩霍山黄芽的兰花香与回甘中，让更多的茶友回忆起了自己年少时在霍山生活工作过的美好时光，于茶间品出百态人生，更生出感悟：“人的成长是喝水的时代，然后是喝酒的时代，然后是喝茶的时候。”
唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。
每一杯洪崖肩的茶汤蕴含着沉淀千年的养分
人们喜爱高山绿茶的原因之一就是它的健康属性。中国茶界工程院院士陈宗懋认为绿茶能增强体质，提高免疫力，预防疾病。
霍山黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
洪崖肩正在作为霍山黄芽的摸索与传承者，向五湖四海新老茶友推介霍山黄芽的品牌，为更多爱好绿茶的朋友能喝到一杯真正的源产地，高品质霍山黄芽而努力。
2019年春茶上市之际，洪崖肩自有霍山黄芽基地已经开始出厂首批绿茶，首批基地的霍山黄芽一上市即得茶友的喜爱与追捧，近一年来洪崖肩依靠品牌与质量的实力更是圈粉无数，在新的春茶季，洪崖肩将一如既往以“源产区、真产品”的经营理念，用孕育大别山人的山和水，为全国茶友提供真材实料的好产品。
