昔归·兰韵冲泡流程

CHONG PAO LIU CHENG

好茶好生活

茶是有生命的，爱茶之人与其相遇的那一刻起，便能从不同的茶中，品出不同的性质特征，悟出不同的意义。

香气如兰、甜柔如蜜，更贴合你的需求！

2021年戎氏特色小产区新品力作——2021戎氏昔归·兰韵，精选昔归产区高品质鲜叶，施以精湛的“戎氏本味制茶法”，尽显昔归茶的兰韵、兰香。

第1步

-温杯洁具-

水温以95摄氏度为佳，滚烫的开水不仅能再次清洁茶具，也能提高茶具的温度。

第2步

-投 茶-

戎氏盖碗投茶量为8g，把茶叶投入温烫过的盖碗，对茶叶进行干醒，利用盖碗的余温，使茶叶慢慢苏醒。

第3步

-醒 茶-

醒茶时，采用高冲的手法、稍粗的水线，让茶叶在盖碗里翻转开来，有利于激发茶香。入完水即可出汤，不可闷泡。

出汤后，让茶叶静置在盖碗里大约40秒，能让茶叶有足够的时间苏醒，有利于让茶叶的内含物质慢慢析出。

第4步

-出 汤-

第一泡，入水时，采用低注水的方式冲泡，沿盖碗边缘轻缓地入水，最后稍稍拉一下水线，记住一定要注满盖碗，两三秒后即可出汤。出汤时，沿公道杯的杯壁轻缓的出汤，要注意控干盖碗里的茶汤。

茶汤油润有质感，绵绸有劲；喝茶前闻一下茶汤的香气，其兰香、兰韵非常突出；品一口茶汤，柔甜绵绸，胶质感强。

二至四泡，入水时尽量压低水线，然后沿盖碗的边缘慢慢地、轻缓地入水，水线相比第一泡稍粗一点，入完水后即可出汤。

五至七泡，入水时水线可以适当加粗一些，还是沿盖碗的边缘注水，大约五秒即可出汤。

八至十泡，每一泡可以适当延长出汤时间。

若遇好茶，需静下心来耐心冲泡、细细品味，才不辜负了与好茶的缘份。现邀广大茶友选购、品鉴2021年戎氏昔归·兰韵。

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