中国的春节文化历史悠久，蕴含着深邃的内涵。在春节期间，不同地方的人过新年的方式都不一样，形式丰富多彩，并带有浓厚的地域特色。

茶，作为柴米油盐酱醋茶的压轴，也是有趣的人间烟火。

以茶礼敬，以茶待客，茶在春节中同样扮演着非常重要的角色，不同地区也有着不同特色的茶俗，从年前一直到正月，“茶”一直贯穿整个春节期间。岁末将至，让我们一起数数各地的茶俗，看看哪个地方的茶俗既有内涵，又有趣味。

江西贵溪，传茶会友

不要觉得喝茶就一定是男人之间的事，在江西贵溪就有一种“女性的喝茶聚会”。

据说是初十以后，一家做东，邀请平日来往亲密的姐妹和左邻右舍的女宾来家里吃茶。吃完一家，次日换一家，她们聚在一起，边吃边聊，从村里大事，到家庭隐私，无所不聊。

浙江龙井村，以茶谢年、祭灶

你知道产西湖龙井的龙井村是怎么过年的吗？

腊月二十三，人们会泡上一杯亲手做的茶以祭灶王爷，另外还要加点糖。一是甜甜蜜蜜，二是为了让灶王爷喝完甜茶，汇报的时候嘴更甜，多说些好话。

而腊月二十七开始到腊月二十九，陆续开始“谢年”。人们会在八仙桌上摆放菜品，另外桌子上的九个杯子，是“三茶六酒”，以敬老天爷。一来感谢老天爷，二来祈求明年的保佑。

四川宜宾，过年摆茶

在宜宾，过年时家家户户都要请客吃饭，饭前都要先摆茶来吃。穷人家的茶，多用土粗碗装，摆的茶食糖果是用红苕糖做的。有钱人的茶，则用细瓷碗装，摆的茶食糖果是用饴糖（酒米熬的糖）做成。在这里，吃过茶后才上饭，吃完饭后再上茶。

江西安福，表嫂茶

这是一种只有已婚妇女才能参与的茶俗活动！仅限妇女！！据《安福县志》记载，该习俗起源于清朝中期，由来已久。

元宵节后，妇女们以村为单位，每天早餐后，从村头第一家起，一天喝一家，一直喝到村尾的最后一家为止。因为参与者都是已婚妇女，当地人习惯称上了年纪的女性为“表嫂”，故称“表嫂茶”。

台湾，围炉茶会

围炉茶会，就是在茶桌下摆火盆，新年时在四周置钱多枚围成一圈以求吉祥财运之气，然后邀请朋友过来围炉喝茶，盆内炭旺火红，桌上杯中茶暖。

除了台湾，其他一些地区的朋友尤其是做茶叶生意的人，他们会邀请店铺的老客户及当地好友过来品茗闲话，也叫新年茶会。

福建福安，喝茶祈福

在当地有这么一句俗话：“年头三盅茶，官符药材无交家”。意思是年头喝下三杯茶，这一年会事事顺心，官司和疾病都不会找上门来。

在福安，逢年过节都习惯用糖茶相待，春节的叫“做年茶”，初一出门叫“出行茶”。“糖”者甜甜蜜蜜，“茶”者清清静静，喝下一杯糖茶，寓意平安喜乐，吉祥如意。

江苏镇江，三道茶

在镇江过年的人想必都很幸福，为什么这么说？因为大多数地方的大年初一都要早起，而镇江的大年初一是可以睡懒觉的，目的是为了把被窝里的“财气”捂住。

晚起洗漱完毕之后，就开始上茶了，共分三道：第一道圆子茶（其实就是汤圆），象征合家团圆，生活圆满；第二道枣子茶，要吃剩几枚枣子，象征有吃有剩，年年有余；第三道八宝茶，在绿茶中加入金菊、葡萄干、枸杞等配料，象征新春大吉大利，吉祥如意。

江西南昌，青果茶

正月初一，江西多地的人都讲究吃青果茶表示吉利。明朝正德年间的《建昌府志》有记载：“人最重年，亲族里邻咸衣冠交贺，稍疏者注籍投刺……以青果递茶为敬”。

青果茶就是在绿茶中加入一只青果（檀香橄榄），入口先涩后甘甜，泡在茶中。寓意一年清吉平安，希望生活能像嚼橄榄一样，越嚼越甜。

安徽黟（yī）县，锡格子茶

图片源自：黄山日报

在安徽黟县，新年第一天就要喝锡格子（锡制器具）茶，“锡”同“喜”，寓意皆大欢喜，再搭配两杯茶，一糖茶、一香茶，寓意生活甜美、活色生香。要先喝香茶，再喝甜茶，寓意先苦后甜。喝完茶后，再加两个茶叶蛋，代表好事成双。