出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。

安溪铁观音，在茶中有不可撼动的地位，爱茶的人总是逃不过这一关，它，到底是怎样一种存在呢？

乌龙茶之代表

安溪铁观音，属于半发酵的乌龙茶类，是福建茶叶的代表，制作工艺复杂，极具匠心精神。具有独特的天然香韵，滋味醇厚甘鲜，令人饮后满口生津、齿颊留香、喉底回甘、兼具红茶的甘醇和绿茶的清香，“观音韵”更是另无数茶客着迷。

引领茶叶盛世

21世纪的开始，中国茶行业走向一个时代巅峰，而安溪铁观音，是这一盛世的引领者，茶叶从普通的农作物，变成了具有市场经济价值的商品，为无数人开辟了谋生之道，从种植、制作、销售等方面形成了规范的行业体系，同时，让更多的人喝到茶，懂得研究茶叶，很大程度上推动了中华茶文化的传播。

安溪铁观音精神

说到安溪铁观音的发展，便无法绕过安溪茶人的存在，他们以茶为生，是茶叶成就他们，他们也成就了铁观音如今的地位。闽南人“爱拼才会赢”的精神被诠释的淋漓尽致，现在的茶叶市场中，安溪人占了一大部分，他们不仅将铁观音带出福建到全国各地。更是让铁观音走出了国门，使更多的人领略到中国茶文化的魅力。这样不怕艰险、坚守传统、敢于拼搏的精神，正是安溪铁观音精神。

安溪铁观音一路走来，有风雨有彩虹，有着一群爱它的人并肩奋斗，守护安溪铁观音，让它的存在更加动人！