在闹哄哄的茶楼饮早茶，不过是一种解渴饮料罢了，而在水陆陈杂的盛宴间隙喝茶，也不过是用来清口与助消化的。 自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代茶人对于茶事探索无限。当今社会生活节奏紧张，挪出一杯茶的时间至为关键。

然而可能还是有一些朋友会好奇、疑问：泡茶是个多么简单的事儿，为什么越来越多的人，愿意花时间去学茶艺呢？

广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。

那么学习茶艺有什么好处呢？

可以学习各类礼节

客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗，也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。在熟悉和掌握了茶艺以后，如有客人来访，我们以茶艺待客，不仅更能融洽关系，而且也能提升品位。大家品茗谈天，在相互交流中感受博大精深的茶文化，平添几分乐趣，无形中也提高了交往的质量和意义。

茶道最终是一种人与人在特定环境下交往的形式，茶会中有一套固定的准则，并且十分重视礼仪。因此，习茶即在茶会礼仪、做法等准则的熏陶与训练下，人们可以掌握各类礼节，而这些又会自然地应用于日常社会生活中，从而使家庭人际关系、工作中的上下级关系乃至与陌生人相处的关系都变得融洽。

茶会整个过程中的一系列动作，包括坐、立、行、持物、取放物具等，都是经过数代人的洗炼优化后最终确立并规范下来的，可以说已几近于终极的合理、优雅与美观，其中没有一个多余浪费的动作。因此，习茶自然会纠正平时的不良习惯，养成优雅的姿态。

可以提升工作技能

随着茶叶经营的发展，茶艺馆的普及，以及国际间的茶文化交流的日益频繁，茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。劳动部门已经把茶艺作为从业培训中的一项专门技能，提出相应的培训要求和从业资格的要求。茶艺师已经被列为国家的正规职业工种，并被分为五个级别：初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师、茶艺技师和高级茶艺技师。

即便你并不想以茶艺师作为自己的工作方向，无论你从事的是什么行业或工种，掌握一定的茶艺技能，都不是件坏事儿。

减轻压力，平和心态

生活节奏越快、生存环境越复杂，人们的压力特别是心理方面的压力也就越重。而茶会，从茶庭、露地到茶席乃至一切布置，包括茶的品饮本身，共同营造了一个安静、和谐的氛围。置身其间，自然可以放松精神，安定情绪，解除紧张感，并且宜于内省。

喝茶，讲究安静的环境。喝茶久了，也能平和人的心态，从容处事。“和、敬、清、寂”四规是日本茶道精神，韩国茶礼的基本精神是“和、静、俭、真”，台湾中华茶艺协会通过的茶艺基本精神是“清、敬、怡、真”，而茶学大师庄晚芳总结归纳的“茶之四德”则是“廉、美、和、敬”，区别甚小。

茶具有性俭、自然、中正、纯朴的特质，饮茶作为一种清净的休闲方式，正如一股涓涓细流滋润着人们浮躁的心灵，平和着人们烦躁的情绪，成为人类最好的心灵抚慰剂。清净中令人神怡，和谐中令人轻松。

开拓视野，提高修养

茶道重视季节感，这一点以茶花（即茶席上的插花）的表现最为明显，在服饰与道具的变换上也有体现。茶道重视人与自然合一；重视协调统一，如道具的组合；重视每一个细节，无一处不精心。这一切自然地丰富了人们的感性世界。

茶道的内涵不仅仅是茶，还涉及文化的多个领域，与花道、香道、书道、禅道等息息相关，并且承继了历史渊源，其文化沉淀深厚，是一门实践素养学。

茶艺是现代时髦的休闲活动，它能使人得到健康的身体，能让人精神愉快，保持身体健康，这已被几千年的经验及现代科学所证明。饮茶能振奋精神，开阔思路，消除身心疲劳，保持旺盛的活力。以茶入菜，以茶佐菜，可以发挥茶的美味和营养功效，增添饮食的多样化和生活的情趣。

茶艺是用来欣赏的，一整套完整地“行云流水”的泡茶动作，将每一个工夫的程序用最完整的方式展现出来，让我们享受茶艺之美，感悟每一个动作的内涵。