品鉴日期：2020年09月22日

城市：昆明

天气：晴

用水：珍茗山泉

温度：24°

冲泡器皿：瓷盖碗150CC

冲泡水温：93.7℃

品鉴人状态自我评估：

A. 无用君：前面喝了两个茶，精神从困顿中恢复，个人感觉品茶准确度比较高了

B. 小白：睡得不是很好，精神状态平稳

第一部分：分项评鉴

（1）观茶外形：色泽偏黄褐、条索清晰，匀整、净洁度度高

（2）闻干茶：有清幽的花果香

（3）空杯挂香：果韵浓郁

（4）品茶汤：入口润、甜，香含汤中， 茶汤咽下三四秒口腔有清凉感。3泡果韵饱满，花果香溶于汤中，带着化得很快的苦，6泡开始有木质汤感和纯净的叶子香，甘甜感很舒适，很平稳柔和。

（5）叶底：匀整，鲜活，有柔韧性

第二部分：1311整体评鉴

（1）13个口感因素（酸甜苦涩鲜香甘滑化水厚润韵）突出部分：鲜、香、甘、润

（2）11个关键词（净洁度、持续度、渗透力、协调性、层次感、浓度、厚度、水含香、化感、耐泡度、气韵）突出部分：此茶协调性高，浓度和水含香表现较好

（3）以正、纯、净、透为门槛，以久、幽、沉、细为好茶进阶标准：汤汁质感细，果香留存久

（4）色香味韵气（眼鼻口喉身）突出部分：香溶于汤，滋味柔和，鼻、口

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图文：小白

云南彤掌柜茶业，云南临沧的古茶树群落管养团队，源头制茶人公司。拥有20+自有地块古茶树群；百年以上古树5000+棵；100+家茶农合作户；制作春茶时900平米晒场。纯正好喝耐存“本味制茶”，“留活”工艺注重后期，“慢养慢存”一杯好普洱茶让人能够慢下来细品。