清明丨央视特别节目,白茶C位出道啦!

作者:品品香茶业 时间:2022-07-18 阅读:728

清明丨央视特别节目,白茶C位出道啦!


清明节,


央视《传奇中国节》特别节目,


白茶C位出道啦!


清明,春茶抽出嫩绿、肥厚的新芽,这正是做白毫银针、白牡丹的好原料。一幅满眼铺绿、日光萎凋的忙碌景象中,福鼎白茶非遗传人、品品香林振传董事长、邵克平总经理应邀向全国观众讲述,白茶与福鼎、与茶人的清明心曲!


清明福鼎 茶哥米弟


在林振传董事长的带领下,


清明茶祭,祥和庄重,


茶人奉茶祭祀,


感恩天地、感怀太姥、感念白茶的赐福。


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在福鼎,清明扫墓祭祖,拜神敬长辈,先敬茶,后敬酒,是这里的传统。除了以茶缅怀祖先,在福鼎民间的百姓生活和传统民俗中,同样也是无处无茶。


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人们一直把清明期间采制的白茶,视为全年中品质最好、最昂贵的茶叶。这一天制作的白茶被人们保存好,或是用来破口,即初生孩子吞下人生第一口,不是母亲乳汁,而是茶叶,寓意人的成长要吃苦在先,生活才能像茶的回甘一样前苦后甜。


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或是建新房时,将清明白茶装在葫芦里挂在大梁两旁,寓意开工动土一切平安顺利。或是女儿出嫁,也用清明茶给女儿送路,在红轿出门时,要把茶撒在轿后,有寄托牵挂,希望儿女幸福的寓意。


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因此在福鼎茶祭中,每每都要用清明茶祭奠天地和自然万物,用最珍贵的茶,感恩天地的赐予,敬最珍惜的绿水青山,也敬这代代相传的做茶功夫,而福鼎茶人对茶的钦慕与敬畏,也在“茶哥米弟”的俗谚中,被口口相传,代代相承。


是功效、是乡情、更是关爱


福鼎民间还认为,清明这一天做的茶药用功效也是最显著的,不论是淋雨着凉、肚子不舒服或者是身体过敏,喝一壶清明白茶,都有清热解毒的作用。


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因此由天地精华、灵气养护,人工精心培育,惠泽于人们的身心健康的白茶,也被许多经常出差、出国的福建华人、华侨随身携带,清明白茶或是陈年老白茶,不只是他们缓解水土不服、感冒发烧的一剂“良药”,更是他们对故土的一片深情寄托。


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国人普遍抱有“茶是万病之药”的朴素认识,但对福鼎人而言却不止如此,从民间流传“一年茶、三年药、七年宝”的白茶谚,到各式各样民俗传统中,茶所包含的自然节气和传统人文的融合,更反映出福鼎人在对清明茶之中,也饱含着“天时地利人和”、“万物和谐一体”的价值取向。


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做好人 做好茶


白茶是如此珍贵,


清明白茶更有着非同一般的寄托。


做好这杯茶,就更是当代福鼎茶人的责任。


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带动茶农增产增收,助力扶贫事业。作为农业产业化重点龙头企业,品品香以“好人好自己,好茶和天下”为企业使命,在林振传董事长规划下,自2019年实行乡村振兴“3116”战略,品品香将从2019年开始,耗费三年链接100个村庄、10000户茶农、60000亩茶园,让产品品质达到国际欧盟标准,让茶农增产增收,推进产业兴旺、乡风文明!


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品品香不断用心链接茶农,解决“安全”问题,通过组织茶农学习培训和挨家挨户走访茶农,让茶农从心上认识茶叶质量安全是“功德”的事、“良心”的事,帮助茶农提升心灵品质。同时,企业成立产业联合体,组织茶农按公司标准种植,坚决杜绝使用任何除草剂和化学农药,不施化肥,只用有机肥,统治统防,并补助有机肥50%,公司还对年终达到标准要求的茶农,按茶青收购总价的8%给予奖励。


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“给消费者带来利益,让茶农增收摆脱贫困,从事茶业、创建品牌,才是我们更大的意义。”在生机勃发的茶园中,林振传董事长向记者坦言,做好利益消费者的一杯茶,能持续助长茶农增收脱贫事业,二者相辅相成,但归根结底,还是要回到茶园,回到做好这杯茶的根本之上。


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