普洱茶的“厚”到底是什么?

作者:书呆子茶叶 时间:2022-07-18 阅读:334

很多茶友长期喝茶,但普洱茶的“厚”,却只有资深老茶人知道。


一款优质的普洱茶口感,一定是有“厚度”的;说起“厚”,大家联想到的是一种口感体验;其实,普洱茶的“厚”,有很多形式。


普洱茶的“厚”到底是什么?


一、视觉之“厚”


普洱茶的茶汤,我们明显可以看出“厚”度。在一杯熟茶中,茶汤表面的一层金圈,像是覆着一层油状,分茶的时候,茶汤也带有充满弹性的翻滚,这些美妙的观感,可以说是普洱茶“视觉之厚”。


普洱茶的“厚”到底是什么?


二、味觉之“厚”


“厚”,还是要喝到嘴巴才算。邓时海先生曾对普洱茶的“厚”有过这样的解释:“普洱茶水性在还没有到达化劲之前,有厚、薄、利的分别。这些厚、薄、利在口腔的感觉,使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利之感。”


普洱茶的“厚”到底是什么?


“厚”是指普洱茶质地(内含物)的关系,茶叶溶于水中物质成份较多的,在口感上觉得会比较浑厚稠密,越稠密者称之越厚,给口腔带来的满足感,厚重感越强,尤其是在一些老茶的厚度表现就更为明显。


三、品质之“厚”


阿呆在这里要着重说明一下,普洱茶茶汤的“厚”不等于“浓” 。茶汤“厚”的质感更趋向于米汤的“糯”感和胶质感,需要明确的一点 是,茶汤的厚度并不等同于茶汤的浓度,不会因投茶量或者闷泡时间增加而增加,“厚”度是茶叶自身品质的体现,是后期无法改变的。


普洱茶的“厚”到底是什么?


除了品质之厚,作为历史悠久的饮品,普洱茶还伴随着浓厚的文化内涵。


四、文化之“厚”


在饮品之上,普洱茶贯穿在社会人文中也有着浓厚的茶文化。乾隆题诗“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”,鲁迅、余秋雨等文人收藏、品评普洱,无不关乎文化。


普洱茶的“厚”到底是什么?


普洱茶“文化之厚”,更体现在千百年来的种植文化、品饮文化、茶马古道文化、民族文化,以及茶艺、茶礼、茶道等文化。而当下,普洱茶更成为了现代日常生活、人际关系交往中,象征健康、生活品位的符号。


五、生命之“厚”


普洱茶的“厚”,跟时间有关。有的茶是数百年茶树的结晶,古树必然有更好的营养,这些茶在出生已经有了得天独“厚”的优势。


普洱茶的“厚”到底是什么?


再往后,普洱茶还会成长转化,它的“厚”度,会不断攀升,像人生一般不断积累、沉淀,更加醇厚


普洱茶之所以让人着迷,不仅仅只停留在其品饮价值上,还有着千年的文化底蕴。


上一篇:冰糖香铁观音,你喝过了吗?(铁观音放冰糖可以喝吗)

下一篇:《如懿传》100集,卖出1500万元一集,未受抄袭风波影响

猜你喜欢

中国“吃茶”的来源依据是什么?

中国“吃茶”的来源依据是什么?

2022-07-02 399
关于茶,您是需要斗茶,蹭茶,品茶还是买茶

关于茶,您是需要斗茶,蹭茶,品茶还是买茶

2022-08-17 955
紫阳毛尖多少钱一斤?紫阳毛尖茶属于什么茶?

紫阳毛尖多少钱一斤?紫阳毛尖茶属于什么茶?

2022-09-30 757
科学家发现白茶有防止皮肤细胞老化和氧化的作用

科学家发现白茶有防止皮肤细胞老化和氧化的作用

2022-12-26 394
朝花夕拾,读懂当下黑茶

朝花夕拾,读懂当下黑茶

2022-11-15 683
茶言观色|这些设计,让更多人爱上了同一件事情

茶言观色|这些设计,让更多人爱上了同一件事情

2022-07-18 702
杨宗华:“疫”战当前,企业如何突围与变革?

杨宗华:“疫”战当前,企业如何突围与变革?

2022-08-30 488
陈皮和茯苓可不可以一起吃(茯苓可不可以和山药一起吃)

陈皮和茯苓可不可以一起吃(茯苓可不可以和山药一起吃)

2023-02-22 562
普洱茶迷人的特性(普洱茶的特性与卖点)

普洱茶迷人的特性(普洱茶的特性与卖点)

2022-08-03 336
黄山毛峰茶叶特点和保存方法(黄山毛峰茶叶怎么保存)

黄山毛峰茶叶特点和保存方法(黄山毛峰茶叶怎么保存)

2022-12-04 558

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购