太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽省太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。

太平猴魁产地在哪个省份

一、产区分布

太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在３５０米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩。

二、生长环境

１、气温

海拔１００—３００米，常年平均气温１５℃，海拔３００米以上，低于１４℃，７月份平均气温２８．２℃，１月份平均气温２．１℃，春秋气温凉爽温和，４月和１０月平均气温分别为１５．４℃、１６．７℃。年平均无霜期２１０—２２０天，平均初霜日为１１月５日，终霜日为３月２９日，稳定通过１０℃的初日为４月１５日，终止于１１月４—９日；≥０℃积温为５０８５－５５００℃；≥１０℃积温为４３８４—４７５０℃。

２、光照

年太阳辐射总量为５０６．１８千焦／平方厘米，日平均气温≥０℃期间的太阳辐射为３６９．６９千焦／平方厘米，占全年总量射量７３％。年日照时数为２０００—２２３０小时，年日照百分率在５０％左右，光能资源比较丰富。

３、降水

年平均降水量在１２００—１４００毫米之间，据统计，２５年平均年降水中，春季占２８．９％，夏季占４１．１％，秋季占１９．４％，冬季占１０．６％。年平均降水天数为１２５．６天，常年相对湿度８０％，干燥度０．８以下，属湿润地带。

４、土壤

土壤类型比较复杂。中山区（内山区）主要是黄棕壤，即普通黄棕壤与山地黄棕壤，母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩，土壤深厚达１．５米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，ｐＨ４．８—５．５；外山丘岗地区（外山区）属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，土层虽厚，但耕作层浅薄，质地黏重，底层常有不透水粘盘层，肥力和通透性较差，ｐＨ５—６．５；其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，即沙质壤土（乌沙土），土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

世间流传着这么一句话：“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。其用来表示正宗的太平猴魁真是恰到作用。为什么要说正宗呢？因为老传统有个说法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统分类。最极品的猴魁外形乃是两叶抱芽，扁展挺直，魁伟而壮实。其泡后的颜色嫩绿明澈，具有兰香的高爽之气。

想必很多人都想知道太平猴魁是哪个地方生产的呢？其实也就只有安微黄山的太平县（现今叫做黄山区）才能生产出极品太平猴魁。不为其他就因为此地的温度较低又很潮湿，土壤质量的肥沃搭配上山上的环绕的云雾，真叫做仙境也不为过。也唯有此地生长出来的太平猴魁才具有香气浓、滋味醇、回味甜的特征。乃是尖茶类中的上等茶。深受到五大洲客商的好评。