不得不承认,中国这4大糕点,真的是便宜又好吃!味道不输西式糕点
在快速发展的年代,人们生活水平得到了很大的提升,就连零食的种类也变得丰富起来。尤其是,很多西式蛋糕店布满大街小巷。我们都知道西式糕点,通常做到非常精致,人们常常被它们所吸引,而对于那些卖相丑陋的传统糕点,却是不屑一顾。
要知道,在美食界总流传着这样一句话:“世界美食看中国”。中国地大物博,各地美食众多,特别是传统糕点,也是一种特别的存在,就连很多外国友人尝到味道都忍不住竖起大拇指!
今天就给大家推荐4款经典的传统糕点,不仅价格便宜,味道也相当不错,一点都不输西式糕点,瞧瞧你最喜欢哪一种?
传统桂花糕
说起桂花糕,想必没吃过的朋友,都听说过它。桂花糕,在古时候可是经典宫廷糕点,只有达官贵人才能吃上,普通的老百姓是很难吃上一口的。不过随着时代的变化,桂花糕,已经成为我们日常生活中的常见糕点。
虽然桂花的制作工艺与原材料方面都很简单,但是它的口感却非常的棒。浓郁的米香味与桂花的清香融合在一起,每一口都能唇齿留香。而且中间还夹杂着花生碎,丰富了口感,软糯弹牙,越吃越香。
如果平日里喜欢在家泡一壶清茶喝的朋友,茶桌上不妨备上一些桂花糕作为茶食。一本书、一杯茶,三两块桂花糕,细腻清甜,还带着悠悠清凉,仿佛时光都变得更美好,特别惬意。
雪媚娘蛋黄酥
说起好吃的传统糕点,蛋黄酥绝对名列前茅。不过当酥脆的蛋黄酥和软糯的雪媚娘,结合在一起,又会是什么样的味道?有了清爽的雪媚娘皮的加入,平衡了蛋黄酥的油腻,让蛋黄酥口感更加的丰富。
金黄酥脆的外皮下是,q弹软糯的雪媚娘,接下来是软糯香甜的红豆沙,再接着就是咸香四溢得当。一口咬下去,外皮酥到掉渣,里面是软糯香甜,沙、酥、绵、密…咸甜交融得恰到好处,令人回味无穷。
像我家就会常备雪媚娘蛋黄酥,不管是当作早餐、,还是午茶,甚至是夜深人静时犯了馋,都会拿出来吃上几个,不仅饱腹了,还解了嘴馋,别提有多幸福了。
黄山烧饼
梅干菜对人们来说再熟悉不过了。梅干菜与五花肉结合在一起后,恰到好处的咸香,总是令人忍不住流口水。而以梅菜扣肉丁作为馅料的黄山烧饼,更是让无数吃货们为之着迷。
黄山烧饼,虽然是安徽徽州特色的传统小吃,但是它受众却是非常广,凡是吃过黄山烧饼的人,无不被吸引。不油不腻的酥脆口感,加上梅菜扣肉的咸香,让人忍不住流下了口水。
椰蓉酥
椰蓉酥,是我小时候最喜欢的糕点了,它是一种以低粉、椰蓉、黄油等为主要食材制作的传统糕点。虽然它的包装看起来很古朴,但是打开包装,雪白的椰蓉酥就引入眼帘,浓浓的椰蓉香味扑面而来,让人忍不住想尝一口。
外皮酥中带软,融入浓浓椰蓉,甜咸口味,一口一个,比面包松软,比蛋糕香甜,平时当作零食吃非常的不错。