湖北老青茶,属于是黑茶类,别名又叫做青砖茶、川字茶,主要产自于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”。虽然在其他地区,比如湖南地区也有少量的生产,但产量没有湖北省的高,并且湖北省作为老青茶的原产地来说,知名度是比较高的,许多茶友购买老青茶都认准湖北省地区所产的。

湖北老青茶,制作分面茶和里茶两种,面茶比较精细,里茶是比较粗放的。

1、面茶的制作,是鲜叶经过杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干制成。

2、里茶是鲜叶经过杀青、揉捻、渥堆、晒干制成。

一般老青茶分为有洒面、二面、里茶三个等级;老青茶有止渴、生津、助消化、抗辐射、减肥降脂、延缓衰老、降低胆固醇的作用;并且老青茶可以增强大脑中枢神经的敏锐性,可以提高思考力的集中,并且还可以降低高血压、减少心脑血管疾病的发生哦,是非常不错的养生保健佳饮,值得品饮。

喝法

1、传统煮饮法:用茶刀,取茶10-15克,把水烧沸后,把茶叶放入,继续烧开后,文化煮2分钟时间,然后停火滤渣,分开,趁热喝。

2、功夫泡饮法:用功夫茶茶具,按照传统功夫茶冲泡方法去冲泡喝即可。

3、茶杯泡饮法:选用紫砂壶或是陶瓷杯,取5克茶叶,用沸水冲泡,加盖子2-3分钟时间后,即可喝。

4、凉茶泡饮法:按照传统的煮饮法操作,茶水比较一般都控制在1:60-100左右即可,煮好以后,过滤掉茶渣,然后冷却下来,放入冰箱里喝,风味更佳。

5、奶茶煮饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制。

喝禁忌

1、缺铁性贫血患者、肠胃不适、肝功能不良者,应该尽量少喝,或是不喝。

2、不宜在空腹的状态下饮茶,尤其是起床以后,喝第一杯茶是对身体健康无益的。

3、不宜在晚上睡觉前饮茶,因此茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱,这些物质有较强的兴奋大脑的作用。

4、晚上睡觉前饮茶,会刺激大脑神经兴奋,从而影响睡眠,长时间还会造成失眠。

5、孕妇、哺乳期妈妈、月经期间、更年期、儿童、神经衰弱者,都应该适当减少一些饮茶量。

关于湖北老青茶简介知识就介绍到这里了,大家看完以后,都应该知道,这款老青茶的品质方面是非常好的,并且喝养生保健功效也非常不错,值得品饮的一款茶叶。

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