奶茶是一种用茶叶和鲜奶制成的饮品种类，近几年以独特的口感和滋味，受到众多年轻人的喜爱，其实奶茶的茶汤滋味和茶叶的品种有关，那么奶茶的茶叶是什么茶呢?让小编为大家详细解答吧。

奶茶的茶叶是什么茶

1. 红茶

奶茶的茶叶通常是红茶，红茶也是所有茶叶种类当中，最经典的制作原料，也是最受欢迎的一种茶叶，从制茶工艺来看，红茶经过充分发酵，成品茶叶既有浓郁的香气，冲泡出的茶汤滋味也比较浓郁，制作奶茶时的滋味醇厚。

2. 绿茶

绿茶是未经发酵的茶叶种类，成品茶叶的质地细嫩且茶汤滋味清鲜，用绿茶制作的奶茶拥有独特的清香，略带苦涩滋味的茶汤制作出的奶茶不会过于甜腻，反而有种独特的清爽感，一般情况下会制作出奶香绿茶或茉香绿奶。

3. 乌龙茶

乌龙茶也是一种经常用来制作奶茶的茶叶，从成品茶的品质上来看，具有红茶的茶汤滋味，也有绿茶清鲜的香气，用冲泡好的乌龙茶制作奶茶时，操作步骤简单，最终得到的奶茶也比价特殊，浓郁但不会腻味。

4. 伯爵茶

伯爵茶是一种比较特殊的茶叶种类，也是市面上公认的适合制作奶茶的茶叶，而伯爵茶手欢迎的原因和制茶原料有关，伯爵茶主要以碎红茶和其它茶叶搭配制成，冲泡出的茶汤香气浓郁，入口饮用时则只会感觉到鲜爽。

5. 普洱茶

普洱茶其实也是适合用来制作奶茶的成品茶叶，成品茶叶的品质较好，冲泡饮用时的茶汤滋味醇厚，茶香的味道也比较清鲜，同绿茶一样，制成奶茶后在饮用时会有特殊的甜香味，这种甜味比较清鲜。