二泉银毫的采制工艺!

作者:阿斌 时间:2023-03-17 阅读:331

 二泉银毫,产自于江西省太湖滨的无锡市郊区,境内属亚热带季风海洋性气候,温和湿润,四季分明,气温平均,降雨量充沛,无霜期长,年日照平均,土壤肥沃,气候宜人,独特优越的自然生态环境,给茶树的生长创造了非常好的条件,促使了这款茶叶拥有非常好的基础品质。


二泉银毫的采制工艺!


《简介》


二泉银毫,里面的二泉指的是天下第二泉,无锡市的惠山泉,别名又叫做漪澜泉,这款茶叶是采用悠久的历史茶文化做背景,而取名为二泉银毫;二泉银毫,于1986年创制成功,属于是我国六大茶类中的绿茶,属于是茶叶界中的后起之秀,优越品质,受到许多茶友们的赞赏。


《采摘》


二泉银毫的采摘,是纯手工采摘,因二泉银毫的茶树树龄、树枝、茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同,纯手工采摘的茶叶是比较有优势的,比如:采摘精细,批次多,采期长,产量高,质量好,适于高档茶,特别是名茶的采摘。因此,尽管手采法工效低,费工大,但在可预见的将来,仍有其积极的意义。


《制作》


制作二泉银毫,原料来子于无锡市种植的无性大毫品种二泉银毫的新梢芽叶,以一芽一叶初展和半展为主体,芽叶长3-3.5厘米,在室内摊放经过轻度萎凋后付之加工。经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等工序精制而成。


《荣耀》


二泉银毫,自投放市场后,便受到了不少茶叶专家的好评,还有赞赏,在1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖;1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上,被评为全国名茶;1993、1994年连续获得江苏省“陆羽杯奖”,其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。


《品质》


 二泉银毫,纯手工采摘,选料精细,作工精准,成品茶条形挺秀似针,银绿隐翠,清香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底匀整。


二泉银毫的是全国名茶系列,采摘、加工制作工艺都是非常的精细,要求严格,因此品质方面是非常高的,是一款值得细细品饮的好茶。


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