凤凰单枞茶叶,正宗产地以有”潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外,铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言,仍然以凤凰山的品质为优,而凤凰山又以其中乌岽山所出产的单枞茶最优。
凤凰单枞茶种类众多,多达十数种香型,比较出名的有凤凰单枞宋种1号、凤凰单枞八仙单丛 、凤凰单枞玉兰香单丛、凤凰单枞鸭屎香单丛等等。因而若谈及凤凰单枞茶价格,无法给个明确的定义,一般而言,凤凰单枞茶价格在一斤数十元至上万元不等,具体视产地、品种和香型等而定。资深茶人刘沫濡对凤凰单丛茶价格的分析,为茶友们作下参考:“最顶级的茶(3500以上一斤),得凤凰山有朋友,去预定。次一级的高山茶(1000~3500一斤),找合适的商家和懂行的朋友帮忙弄,潮汕地区以外市面上的这个档次比较危险,不懂的容易给坑。 普通中等水平的茶(300~1000一斤),是我认为比较能代表单丛特性和适合品味的档次。可以找潮汕朋友代购。 中低端水平的茶(300~100元),可以淘宝随便买买也可以,运气好能找到不错的茶。 低端潮汕大众茶(100元以下),不推荐购买,这个档次如果没喝过单丛喝到这个档次的茶,会容易对这个门类失去兴趣。低档的凤凰茶容易苦涩,粗涩。而且泡了一两泡就会很淡,不推荐购买。”想买到正宗的凤凰单丛茶,可以联系我们,凤凰山直采,潮汕实体店铺发货。