普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久,“一山一味”,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘,具有独特的陈香味,曾为清代贡茶,不仅能养生保健,而且可以投资收藏,享有“中国传统名茶”的美誉。今天就来盘点一下普洱茶历史上最著名的几个品牌。
福元昌号,成立于清光绪年间,曾于民国初期停业,1921年左右再度复业。
福元昌圆茶是福元昌号的招牌产品,是普洱茶历史上享有盛名的著名品种,采用云南大叶种茶叶精制而成,汤色红润,口感醇厚,喉韵悠长。
福元昌圆茶存世量很少,因此是普洱茶爱好者可遇而不可求的珍品。
同庆号,始创于清代雍正年间,曾是云南最大的茶号。同庆号的茶采用易武所产云南大叶种茶叶为茶青制作,同庆号老圆茶便是其最著名的产品。
同庆号老圆茶选料加工技术相当考究,制成的茶汤呈深栗色或者黄栗色,茶汤透彻,有兰香,入口细柔润滑,具有优雅内敛、茶性柔和、冠绝群伦的特点,享有“普洱茶后”的美誉。
同庆号老圆茶目前的陈化已经近百年,存世的茶皆是收藏精品,价格奇高,所以市场上不易见到。
同昌号茶庄(也称同昌黄文兴茶),始创于1868年,清末明初停产歇业。20世纪20年代,茶商朱光宝重新创立同昌号茶庄,继续生产普洱茶。
同昌黄记圆茶是同昌号茶庄1949年左右由黄锦堂接手后发行的茶品,均以倚邦茶山小叶种乔木茶树为原料制作。成品茶条索较细,叶面干瘦,呈深栗色。冲泡后茶汤栗红,味道微甜,水性圆厚顺滑,茶气强烈。
宋聘号茶庄始创于1880年,以生产、销售普洱茶为主。其制作的宋聘普洱茶目前仍是普洱茶爱好者争相收藏的绝品。
宋聘号普洱茶原料采购十分讲究,只选用古六大茶山的茶青,并且以春茶为主,严格掌控制茶过程,去粗取精。
由于宋聘号圆茶十分畅销,因此仿品数不胜数。很多商家都在自己的圆茶上贴上仿印的内票,以假乱真。
敬昌号(也叫信昌号)始创于清光绪年间,是一所与同庆号齐名的私人茶庄。敬昌圆茶是其出产的著名普洱茶品种,以精制高级和远销海外而闻名于普洱茶界。
敬昌圆茶选用曼撒茶山最优质的大叶种茶青精制而成,茶型条索扁长,茶青凹凸,茶条排列整齐,显示出一种浑厚朴拙的气势和精心排列的艺术。
敬昌圆茶的茶汤呈栗色,味道微甜,水性极度细柔。现存世的敬昌园茶多是上世纪40年代的产品,珍藏于少数普洱茶收藏家手中。
同兴号茶庄(原名同顺祥号),始创于1733年。与同庆号、敬昌号一样都是以精制高级普洱茶而闻名于世。
抗战时期,同兴号因战乱被迫关门歇业。上世纪90年代以后,同兴号后人才再度开设茶厂。
清代的同兴号园茶已基本绝迹,现存于世的大多为1921~1949年间的圆饼茶,其价值早已无法用金钱衡量。