白茶是著名的消炎去火饮品。早期白茶之所以风靡东南亚、香港等地区，是因为它具有抗炎和治疗荨麻疹的药用价值。

白茶怎么保存

家用储存白茶只要密封包装，环境无异味。如果你想要一丝不苟，那也有很多需要注意的地方。一般来说，北方的自然储藏环境要好于南方。北方有四个不同的季节，气候相对干燥。白茶的储存只需要遵循最基本的储存方法即可。南方比较复杂。每年的雨季是从三月到五月，是一个关键时期。存放白茶的柜子必须离墙20厘米以上，离地40-50厘米。下雨天不开茶，晴天开柜，自然通风，有条件时除湿，增强储藏环境的干燥度。

白茶的保鲜技巧

1。在室温下储存。白茶储藏的理想温度为4°C-25°C，即无需冷藏即可常温保存。海豹。

2。茶叶的密封袋或容器要求无毒、无异味、防潮。

3。保存环境要求无异味、无味、无毒。

饼茶和散茶的陈化是一样的。由于白茶具有“一年茶、三年药、七年宝”的特点，压缩白茶更便于储存，实践证明，白茶的滋味、滋味、汤色陈化后的压缩白茶不亚于散茶。 ，压榨白茶深受消费者喜爱。

白茶的历史是从什么时候开始的?茶学家持有不同的观点。据说起源于北宋，其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》和《东溪试茶记》中(文中称“白叶茶”居建安七大茶树品种之首)。 ;首先，从明代或清代开始，持这种观点的学者主要将茶与茶的制作方法区分开来，因为白茶的制作过程只经过“萎凋和晒干”两个过程。有学者认为，中国制茶史上最早的茶不是绿茶，而是白茶。原因是：在中国先民首次发现茶叶的药用价值后，为了保存以备后用，必须将鲜嫩的茶芽晒干或烘烤。这是中国茶史上白茶的诞生。

白茶，形似芽完整，花苞覆盖，香气清新，汤色黄绿清澈，味清淡甘甜，是一种微发酵茶，是我国茶叶中的特殊珍品。